Hego Amerikako tratatzen hainbeste bezala, boligrafoak hauek Brasilgo istorio bat daukate.
1940ko Brasilgo Brig ospetsuaren ondoren izendatu zuten. Eduardo Gomes jauna, lehendakari izan zen 1945ean, eta, itxuraz, txokolate tratamendu berezia ere maite zuen.
Karamelu eta txokolatearen zaporea dute, ezohikoa eta txokolate amerikarraren tratamendu desberdina. Haurrak haurrei laguntzea gustatuko litzaieke eta tradizionala izango da txokolate kutxetan bezalako paper-cups txikietan zerbitzatzeko. Txokolate horiek gordetzeko hozkailuan.
Zer behar duzu?
- 1 14 ontza
- esne kondentsatua gozotu
- 4 koilarakada kakao hautsa
- 1/4 koilaratxo gatza
- 3 koilarakada gurina
- 1 koilaratxo bainila
- Txokolatea hautseztatu
Nola egin
- Esne kondentsatua pour zure pot astunena. Kakaoaren hautsa eta gatza irabiatu.
- Egosi, etengabe nahastuz, bero baxukoan. Mantendu nahasketa ozta-ozta irakiten batean, erretzea eta itsastea ekiditeko.
- 10 eta 15 minutuz egosi, etengabe nahastuz, nahasketa oso lodi eta distiratsua bihurtzen da eta zartaginean beheko eta aldeetatik tiraka hasten da.
- Kendu beroaz eta irabiatu gurina eta bainila.
- Hozkailuan hozten 20 eta 30 minutu bitarteko. Eskuz betetako eskuekin, nahasketa nahasketa 1 hazbeteko boloi batean sartu.
- Bola bakoitza txokolatean bota eta paperezko kopetan jarri.
- Chill prest zerbitzatzeko arte.
Txokolateari buruz
Mexikoko eta Erdialdeko Amerikako Azteken eta Mayanen antzinakoak txokolatea jaten zuten lehenengo ezagunak izan ziren, duela 2.000 urte hasi ziren. Kakaoaren landarea Mexikora, Erdialdeko Amerikatik eta Ipar Hego Amerikatik dator.
Theobroma kakaoa kakaoaren izen zientifikoa da, eta "jainkoen janaria" bezala erabiltzen da normalean. Aztekek eta Mayansek gauza ona ezagutu zutenean aurkitu zuten hori guztia, eta agiri hori oraindik ere aplikatzen da.
1520. urtean eskualdeko esploratzaile espainiarrek txokolatearen gutiziak ezagutu eta kakao-babarrunak etxera eraman zituzten Espainiatik. XVII. Mendean, Europa guztia txokolate beroarekin maitemindu zen, nahiz eta aberatsek bakarrik utz zezakeen. Edonork edan zuen txokolatea Victorian garaian, txokolateak egiteko modu bat aurkitu zenean. Eta orain, Teuscher, Godiva, Cadbury, Hershey, Lindt eta Ghirardelli daude, besteak beste, guztion atsegin handiz.
90eko hamarkadatik ezagutzen denez, txokolatea jaten duten endorfinen garunean eragiten du - sentikorrak diren produktu kimikoak. Beraz, badirudi arrazoi fisiologiko ona dela zergatik denek txokolatea eskatzen duten. Mundu honetako zaporea da, eta horrela sentitzen duzu. Baina pixka bat trikimailu hau egin beharra dago: txokolatezko txokolate poltsak 167 kaloria ontza bakoitzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 94 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodio | 40 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |