Oilasko labean hau prestatzeko eta prestatzeko erraza ez da erraza, aurrekontua erraza da. Oilasko izterrak edo hankak hankak gustatzen zaizkit plater batean, baina bikaina da oilasko zatitutako bularrak ere. Ongarri soilek ez dute oilaskoaren zapore handia ezkutatzen, eta gozoki tipikoak osagarriak dira.
Oilasko labean erraz dastatzen da gatza, piperbeltza, baratxuria eta paprika. Oilaskoa da, eta ondoren tipula gozoak kurruskaria perfekzio labean. Vidalia tipiko gozoa erabili denboraldian bazaude.
Oso erraza da oilasko zatiekin konpontzeko. Erabili bi oilasko laurdenak edo izterrak, hankak edo hezur-bularkako 4 eta 5 kilo inguru.
Zer behar duzu?
- 2 oilasko frijituak, laurdenekoak, 4 eta 5 kiloko hezur-zatiak
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 2 koilarakada kosher gatza
- 2 koilarakada beheko piperrauts gozoa
- 1 koilaratxo berria piper beltza
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 4 koilarakada oliba olio birjina estra
- 6 tipula gozo erdi, xerratan
Nola egin
- Hozteko labea 350 F. Grease-koa zartagin handiak, azaleko zartaginak edo zartaginak.
- Ontzi batean, elikagaien biltegiratze poltsa edo tarta plater konbinatu irina, gatza, piperra, piperrautsa eta baratxuri hautsa.
- Oilasko xerra zatitu eta ondo garbitu arte.
- Jarri zartagin handi eta astuna bero ertain eta ertain altuetan; gehitu oliba olioa. Loteetan lanean, gehitu oilasko piezak olio beroarekin. 5 minutu inguru egosi guztiz, alde guztietatik oilasko zatiak marroi eginez.
- Antolatu oilasko ogi zuzenak prestatutako gozogintza.
- Gehitu tipula zartaginean eta egosi 2 eta 3 minutuz, olioarekin bigundu eta estali arte.
- Antolatu oilaskoaren tipula xerra xerra.
- 45 minutuz oilaskoa frijitu edo oilasko ondo egosi arte. *
6 eta 8 urte bitartekoak dira.
* Oilaskoa gutxienez 165 F (73.9 C) egosi behar da. Egiaztatu tenperatura berehalako irakurtzeko termometroa haragiaren zatirik gorenean sartuta dagoela, hezurra edo eskumuturra ukitzen ez duen bitartean.
Ikusi haragiaren tenperaturen taula eta sukaldeko aholkuak
Adituen Aholkuak
- Ogia oilasko frijitua tipula gozoekin : zozketa oilaskoarekin irinez egindako gozogintza eta tokia zartaginean. Oliba gainean jarri tipula eta gehitu 2 edo 3 cups unsalted edo baxua sodio oilasko salda zartaginean. 4 edo 6 koilarakada gurin edo oliba olioarekin. Labean preheated labean 25 minutu edo 1 ordu, edo oilasko samurra eta probak egin arte.
- Gehitu belar freskoen sprigs gozogintza oilaskoan. Erromero edo ezkaia sprigs askatu oilaskoa eta tipula inguruan.
- Gehitu azenarioko makilak edo haurrentzako azenarioak zartaginean eta tipulito xerra xerrarekin batera. Azenarioak eta tipula errea oilaskoekin batera.
Ere gustatu zaizu
Oilasko Leg Kupelak Tomateekin eta Italiako Sazonekin
Gehien 48 Best Chicken gabeko Bularreko Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 786 |
| Fat guztira | 46 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 237 mg |
| Sodio | 984 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 76 g |