Sukaldeko tresna ezinbesteko mota desberdinak
Galdera ez da gazta-grater bat behar baduzu, baina nolakoa lortuko duzu. Gehienak denek gazta-grater bat dute gutxienez, baina aitortu dut gazta-grater mota desberdinak dituztela, eta maite ditut hainbat arrazoi direla eta.
Beheko gazta-erretegiak mota guztietakoak dira eta horietako guztiek sareta gazta egiten dute.
05eko 1ean
Kutxatxoa
Kutxatxoa. Getty Images / Dorling Kindersley-ren argazkia pros:
- Hau da helburu klasiko guztientzako grater bat, bai gazta gogorretan bai gazta leunagoak, cheddar eta mozzarella bezalakoak.
- Eredu gehienek oinarri sendoak dituzte, goiko helduleku segurua eta barazkiak gogorragoa, hala nola, azenarioak eta beets.
- Kutxa-grater batek normaltasunez eskaintzen du 3 eta 4 sareta-tamainatan.
- Kutxa gotortu batzuek biltegiratze edukiontzi bilgarri bat dute, gazta nola harrapatu eta neurtzen duzun.
Cons:
- Super-fina sareta azalera ez du ondo funtzionatzen gazta; egokia da grating osagaiak bezalako oskolen intxaur mingotsa eta sareta jengibrea bezalakoak.
- Kaxoi-erretxinak apur bat estutu ahal izango dira eta sar daiteke saretadun bitartean. Kontua ere ez duzu hatza eskuz moztu nahi duzun gazta txikia denean.
- Gazta samarrak gazta grater barruan itsatsi daitezke eta zuloetan zatitu.
02 de 05
Boska gazta grater
Boska Herbehereetako familia-enpresa da, gazta-tresnak espezializatuta. 100 urte baino gehiagoko gaztan egindako gaztekin eginak, fabrikatu eta banatu dituzte.
pros:
- Gazta Grater "Milano" gazta gogorra biguna egiteko grina da bereziki diseinatua, gazta graterrarekin itsatsi nahian.
- Boska grater erraza da erabiltzea eta biltegiratzea; sleek eta eraginkorra da.
- Lurrin zorrotzaren gainazala, eta makila ez formako makila berezia, harrigarriagoa, praktikoa eta erabilerraza da.
Cons:
- Ez da kutxatila bat bezain polifazetikoa.
05/03
Mikroplanoko grapadora
Getty Images / Tonic Photo Studios argazki pros:
- Mikrouhin-labeak egurra lantzen duen leuntzeko tresna bikain gisa sortu zen.
- Sleek eta erraz gordetzeko.
- Bi sareta sareta ahalbidetzen du.
- Mikroplanteak gazta gogorrak finkatzen ditu. Ederra den testura maite dut, ia ahoan urtzen da.
- Pasta baino gehiago parmesanoarekin nahastu daiteke, zerbitzatu aurretik edo mahai gainean.
- Mikrokontrol zester bat ere deitzen zaio, ondo funtzionatzen du zitrikoen , baratxuri, jengibre eta sareta intxaur muskatuaren zisterna . Sukaldeko tresna ezinbestekoa da.
Cons:
- Ez da egokia sareta gutxiago finkatzeko edo gazta leunagoak gordetzeko.
04 de 05
Gazta barietate grater
Getty Images / Martin Jacobs-en argazkia pros:
- Gazta benetan gogorra egiteko aproposa, hala nola, Parmigiano-Reggiano gordinaren gaineko sarea. Asiago eta Kanariarekin ere lan egingo du.
- Askotan hozkailuan gordetzen dira, gazta barruan.
- Birakariak erretiluak errazago kutxazainekoak baino (batzuetan irristagaitzak) baino errazago eusteko erraztu daitezke, gazta erretzeko modu azkar eta modu eraginkorrean.
- Mikrouhinen saretak baino seguruagoa.
- Fruitu lehorrak eta txokolate gogorrak ere erabil ditzakezu.
Cons:
- Armairu gehiago jar daiteke armairuan.
05 de 05
Elikagaien Prozesagailua Grater
Elikagaien prozesadorearen sareta plaka. Jennifer Meier-ren argazkia pros:
- Elikagaien prozesadore gehienek sareta-platera dute. Elikagaiak prozesatzeko modu erraza da gazta kantitate handiak moztu eta gogortzea, gogorra eta biguna.
- Gazta, fruitu lehorrak, koko nahasketak egiteko aproposa.
- Modu seguruena gazta egiteko grina da.
- Parmesanoarekin edo Romano gaztarekin nahasketa erraza egiten du pasta, fruitu lehorrak edo kokoak kopa egiteko, pastelak eta pastelak, jengibrea, espezieen pastak gehitzeko eta Asiako hainbat plater edo txangurru bat prestatzeko, zure horseradish saltsa egiteko.
- Seguru dagoena.
Cons:
- Elikagaien prozesadore bat dagoeneko ez baduzu, ez da nahikoa grating gaztarentzat.
- Ez da egokia gazta kantitate txikiak biltzea.