Definizioa: Basmati arroz Himalayako eta Pakistanen hazi den arroz mota bat da. Arrautza luzea da, eta zapore garratz xume bat du.
Basmati arroza zure supermerkatuan edo Ekialdeko Ekialdeko gourmet atalean aurki daiteke.
Zer da Basmati Rice? Basmati arroza ezaguna da arroza, zaporeagatik eta usainagatik. Arroza oso luzea da eta egosi bitartean egoten da.
Marroi edo zuria izan daiteke, zapore gehiago duen marroi bariatua. Egosi ondoren, arroza arinagoa eta arroz zuriko estandarra baino fluffyagoa da eta ez da itsasten.
Ahoskera: baz-mah-tee
Adibideak: Kebabak basmati arrozaz hornitu ziren.