Cajun-ren ontziratzeak pot errea gehituta errezeta klasiko bat aldatzeko ideia dibertigarria da. Ezin baduzu aurkitu Cajun Seasoning zure inguruko, Egin Creole Haragiak Seasoning eta eskuz errezeta hau eta askoz gehiago. Erraza bost osagai errezeta ezin hobea da edozein neguko egun hotzetan.
Pot errea onena lortzeko, sukalde motela benetan hobe da. Bero hezeak eta egosketa denbora luzeak haragizko ebaki eraldatzen dute zaporez beteriko behi eta lehorretako super lehorrean.
Jarri errezeta hau entsalada berde freskoarekin, perretxikoak eta mahats-tomateak bota eta krematsu arrantza-janzkera batekin garbitu edo Pears and Greens Salad-ekin , errezeta pikantearekin kontraste gozo bat egiteko. Ardo beltz bat eskaintzea, baratxuri ogi txigortuak gehitzeko eta erregeari egokitzeko.
Zer behar duzu?
- 1 (2-3 libra) behi gabeko txuleta errea
- 1 koilarakada kremazko gozagarri
- 1 tipula, txikituta
- 1 (14 ontza) baratxuri tomateak dastatu daitezke, xehatuta
- 1/2 to 1 koilaratxo Tabasco saltsa
- 1/8 koilaratxo piper
Nola egin
Txigortuak hautseztatu errea baino gehiago eta ondo igurtzi. Jarri birrindutako behi 4 eta 6 litroko sukalde lasai batean eta tipula gainean.
Ontzi txiki batean, tomateak zukuarekin, piper saltsarekin eta piperrarekin konbinatu. Pour nahasketa barazki eta errea baino gehiago.
Azukreren estalkia eta 8 eta 10 ordu bitarteko egosketa baxua egosten edo behi oso samurra izan arte. Kendu behi sukalde moteletik eta zerbitzatu platera batean.
Kuxin slotted bat erabiliz, kendu tipulak eta tomateak sukalde moteletik eta koilara behi gainean. Crockpotetik likidoa zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 362 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 135 mg |
| Sodio | 1.302 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 44 g |