Simple eta delicious Etxeko Gravy Errezeta

Haragi-saltsa marroia nahi baduzu, Kanadako espezialitate poutina edo haragi erretako erdi-ogitartekoek egindako haragi errea erabiliz, freskoa prestatu behar duzu erretako behi-ontzietan.

Sukaldari askok denda bat erosi dute nahasketa hori azkar egiteko, baina Judy sukaldari marroi gorriarekin errezeta hau prestatzen ari diren marroi gorriak nahasketa bat erabiliz lanean eta denbora berean hartzen dute. Baina bertsio honen gustukoa izango zara; parkearen ondoan kolpatu egiten da.

Zer behar duzu?

• 1/2 Kopako gurina
• 1/2 Kopako helburu guztiak irina
• 1 baratxuri ale (fin-fin txikitua)
• 4 cups hotz kalitatezko behi salda
• 1/4 Kopako ketchup
• 1 koilaratxo
• Dijoneko mostaza
• 1 koilarakada
• Worcestershire saltsa
• Gatza eta piper beltza dastatzeko

Nola egin

1. Kazola batean, gurina erdi-baxuko beroa urtu ezazu.
2. Gehitu irina eta egosi, irabiatuz, 5 minutuz, nahasketa urrezko marroia da eta orea lurrina moztuta bezala usaintzen da.
3. Gehitu baratxuria eta egosi 30 segundoz.
4. Bete behi hotz saskiaren 1 Kopako eta gehitu ketchup, mostaza eta Worcestershire saltsa. Behera leun arte. Ondoren, gainerako 3 cups behi salda irabiatu.
5. Jarri simmer bat, etengabe whisking, eta gero beroa gutxitu eta 20 minutuz simmer, noizean behin irabiatuz. Gustatu eta gatza eta piperra denborarekin.

1. Mantendu zerbitzura prest egon arte.

poutine

Litekeena da Kanadako poutineari buruz asko entzun duzu. Quebec-aren espezialitatea da eta oso erraza da. Zure gazta aukerarekin estaltzen duten patata frijituak beroak dira eta, ondoren, marroi-saltsan frijitzen dira. Salsa gazta urtzen dela suposatzen da, beraz, oso beroa izan behar du. Kanadakoek gauzak maite dituzte, eta orain amerikarrek asko lotzen dira.

Hot Open-Face errea Okela ogitartekoak

Bakoitzean oso erabilgarriak diren errenten behi eta marroi-saltsa erabilgarrienetako bat egin daiteke egun osoan zehar igarotako egunak igaro ez badituzu, zure amonak egiten duen errea.

Xukatu behi erdi-xerra pare bat kalitatezko ogi zurizko xerratan (bai, ogi zuri bakarra egingo du) eta gazi eta piper pixka batekin zatitu eta dastatzeko. Neguan asteburuko bazkaria da neguan.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	196
Fat guztira	13 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	31 mg
Sodio	635 mg
karbohidratoak	16 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	4 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)