Sour Cream Pierogi orea Errezeta

Pierogi poloniar janari tradizionala da. Funtsean betegarriko dumplings bezalako zerbait da. Betegarria ia aukeratzen duzun guztia izan daiteke. Pittsburgheko sukaldaririk Pierogi errezeta bat da. Pittsburgh-ek dioen moduan, Estatu Batuetako epizentroa nahiko da, itxuraz, 11 aldiz batez besteko nazionala jaten dute.

Pittsburgh errezeta nahiko mugatua da, patatak eta gaztak betetzeko iradokitakoarekin. Baina Pierogi-ren (goxoa) gainazaleko urratsa besterik ez du egiten, eta zure fancy izugarrizko ezer betetzen ez duen arren. Pierogies askok saltsan dauden arren, zenbait postre gozoak dira, fresko edo kontserbatutako frutaz betetako dumplings. Aldakuntzetan, bai savories eta gozokiak eta hirugiharra eta marrubiak kontserbatutako pierogi bat da, adibidez.

Jatorri folkikoarekin egindako hainbat errezeta bezala, pierogi orea hainbat modu ere egin daiteke. Zenbaitek arrautzak erabiltzen dituzte, behean bezala, eta beste batzuk ez. Batzuk, errezeta hau bezalakoak, krema garratza erabili osagai gisa. Ere krema garratzerako jogurtak ordezkatu eta kaloria batzuk gorde ditzakezu. Aukera interesgarria beste gantzik gabeko kremen erabilera da elikagaien merkatu handietan eskuragarri, hala nola Trader Joe eta Whole Foods.

Zer behar duzu?

• 3 cups
• helburuetarako irina , gehi irina lanaren azalera hautsarazteko
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 Kopako krema garratza
• 1 arrautza
• 1 Kopako ura

Nola egin

1. Konbinatu irina, krema garratza, arrautza eta ura katilu handi batean. Nahastu orea elkartzen den arte. Ogia lehorra bada, gehitu 1 koilarakada ura aldi berean, heze eta springy arte. Orea itsaskorra bada, irina gehiago gehitu, 1 koilarakada aldi berean, leuna izan arte.
2. Azaldutako laneko azaletan, oratu orea 3 edo 4 minutuz elastikoa izan arte. Estali orea itzulbiratu plastikoarekin eta gutxienez 30 minutu hoztu.

1. Nola moztu, moztu, bete eta egosi pierogi .

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	40
Fat guztira	2 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	16 mg
Sodio	101 mg
karbohidratoak	5 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	1 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)