Achiote marinade

Achiote itsatsiena aurkitu dezakezu supermerkatuko dendetan gehienetan. Marinade honek behi mozketa guztiak ongi funtzionatzen ditu.

Zer behar duzu?

• 1 Kopako / 240 mL ozpina
• 1/4 kopa / 60 ml oliba olioa
• 1/4 kopa / 60 ml ura
• 3 ale baratxuri, xehatuta
• 2 koilarakada / 10 mL lurrean kuminoa
• 2 koilarakada / 10 ml achiote itsatsi
• 1 koilaratxo / 5 ml piper gorri xehatua
• 1 koilaratxo / 5 ml gatza
• 1/2 koilaratxo / 2,5 ml piper beltza

Nola egin

1. Konbinatu osagai guztiak.
2. Beirazko edo plastikozko edukiontzi batean gorde itzazu hozkailuan prestatzeko astebete baino lehen.
3. Erabili, jarri txahala plastikozko poltsa osagarri batean, nahastu goiko, zigiluaren poltsa, jarri hozkailuan eta utzi 6 eta 24 ordu arteko haragia.