Sloppy Joe sandwich bikain baten sekretua poliki-poliki, behi eta saltsa simaurra eta aberatsa itsatsi itsatsi. Beti zerbitzatu behar duzu Sloppy Joes sardexka batekin, baina inoiz ez duzu erabili behar.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 libra
- lean ground beef
- 1/2 tipula (diced)
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 kanpai piper berdea (diced)
- 2 edalontzi ur (banatuta)
- 3/4 Kopako ketchup
- 2 koilarakada azukre marroia
- 1 koilaratxo Dijon Dijon
- 1 marra Worcestershire saltsa
- 1 1/2 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- Aukerakoa: dastatzeko Cayenne
Nola egin
Jarri beheko behi eta tipula zartagin hotz eta handi batean eta erdi beroarekin jarri. Egosi nahastu behi marroia hasten den arte. Sukaldatzen denez, haragia hautseztatuko da espatula batekin. Txikiagoa hobea da.
Gehitu baratxuria eta piper berdea; egosi 2 minutu irabiatuz. Gehitu 1 edalontzia. Sartu simmer bat, zartaginaren behealdea scraping spatula batekin marroi bit desegiteko.
Ketchup, azukre beltza, mostaza, Worcestershire, gatza, piperbeltza eta azken ur kopa irabiatu.
Ekarri simmer bat, gutxitu beroa eta 30-45 minutu behar izaten da edo likido gehienak lurrundu arte eta haragiaren nahasketa lodia, aberatsa eta samurra. Gustatu eta egokitu gozagarri. Hornitu zartagin bigunetan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 350 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 971 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 34 g |