Chai espezien nahasketa errezeta sinple hau bi aldetan dator. Lehenengoa erraza da eta supermerkatuko denda batean aurki daitezkeen espeziak erabiltzen ditu. Bigarrena pixka bat konplexuagoa da eta espezialitateak elikagai dendara edo elikagai osasuntsuentzako bidaia bat eska dezake, espeziak oso atseginak egiten baititu. Modu orotan, sorta bat nahastu eta errezeta gogokoenak bota ditzakezu. Amaranth Grits edo Quinoa Porridge bezalako zereal beroa maite dugu.
Kafea, tea, kakaoa, esne almendra edo lassi bezalako edarietan oso ona da. Txokolate tarta edo biscotti orea dimentsio berri bat ematen du, edo eztia gordinarekin goizean goxatu izana. Gogoratu; osagai horiek alda ditzakezu zure gustuen arabera. Maite dut konbinazio horiek jotzen eta oso gutxitan egin bi aldiz modu berean.
Zer behar duzu?
- Pre-Ground Chai Spice Mix:
- 2 koilarakada lurrean
- kanela
- 2 koilarakada beheko jengibrea
- 2 koilarakada beheko cardamom
- 1 koilaratxo lurrean
- 1 koilaratxo lurrean koilatua
- 1 koilarakada cardamom pods
- 1 koilaratxo koilaratxo-haziak
- ½ banilla babarruna pieza txikitan moztu
- 3 izar anise
- 1 kanela makila zati txikitan banatuta (edo 2 koilaratxo lurrezko kanela)
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- ½ koilaratxo lurrean
- nutmeg
- 4 ale osoak
- 7 espezie baia
- 1 koilaratxo zuria piperbeltza
Nola egin
Pre-ground Spice nahasketa:
- Espeziak elkarrekin nahastu eta edukiontzi hermetiko batean gorde.
- 2 koilarakada espezie nahasiak egiten ditu.
Hand Ground Chai Spice nahasketarako:
- Jarri osagai guztiak mortero eta pestle edo espezie Grinder (Braun mini kafea Grinder da hau handia) eta hauts bat ehotzeko.
- Jar ezazu edukiontzi hermetiko batean gordetzeko.
Copyright 2012: Jen Hoy
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 42 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |