Quiche sinple hau txipiroi dortokak eta cheddar gazta egiten dira. Lurrazalaren zati bat labean dago, arrautza nahasketatik soggy bihurtzeko.
1/2 cup chopped kanpai eta tipula edo berde tipula quiche buruz gehitu nahi duzu. Perretxikoak beste posibleak dira. 4 oz perretxiko xerratan edo txikituta frijitu eta gehitu txitxarroarekin batera txistorra.
Erabili ohiko edo glutenik gabeko izozki tarta edo errezeta prestatua, edota etxeko lurzoruaren jarraibideak jarraitu. Amaitutako lurrazal izoztuarekin apur bat estutu dezakezu. Extra betegarria baduzu, labean lurrazal gabe labean edo ramekin batean.
Zer behar duzu?
- Gaizki:
- 1 1/3 cups irina (
- helburu guztiak )
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako gurina hotza (1 makila, zati txikitan moztu)
- 2 eta 4 koilarakada izotz ur hotzarekin
- Betegarria:
- 6 eta 8 ounces
- txerriki gosari txistorra (edo
- indioilar txistorra )
- 4 arrautza handiak
- 1/2/2 cups erdi eta erdi
- 1/4 koilaratxo hosto lehorrak
- 1/8 koilaratxo piper
- 1 Kopako cheddar gazta (birrindua eta zorrotz)
Nola egin
Prestatu lurrazal quiche edo erosi 9 hazbeteko gozogintza shell.
Etxeko gozogintza (hautazkoa)
- Nahasketa ontzi batean, irina eta gatza konbinatu. Ebaki gurina hotzarekin pastel-irabiagailuan edo behatzekin apur lodiak arte; gehitu izotz ura, pixka bat aldi berean, orea elkarrekin mantentzen den arte eta baloi bat osatuz. Forma laua disko batean sartu, itzulbiratu plastikozko itzulbiratu eta hoztu 30 minutu inguru.
- Labea berotu 375 F (190 C / Gas 5).
- Azalera lausotuta eta ijeztatutako labe baten gainazalean, zatitu orea 11 eta 12 hazbeteko diametroko zirkulu batean. Osa ezazu pasta 9 hazbeteko tarta plater edo quiche pan batean. Ertzak ebaki, apur bat apur bat utzi, ertzaren inguruan 1/4 hazbeteko. Kendu ertza nahi duzun bezala.
- Lerrokatu laranja paperarekin eta babarrun lehorrak edo tarta pisuak bete . Oliba-oliotan labean preheated labean 8 eta 10 minutu inguru.
- Kendu labea labetik eta papera eta marra pisuak kendu.
Quiche betetzea
- Bero ertaineko zartagin handi batean, marmelada txistorra, haustura eta uztaia jarrita ez da arrosa. Xukatu ondo eta alde batera utzi.
- Ontzi txiki batean, arrautza, krema, ezkaia eta piperra nahastu arte ondo nahastu arte.
- Txigortua txigortua zati zati labean zehar bota eta gero gazta birrinduarekin txistorra bota.
- Pour arrautza nahasketa saltxitxak eta gazta gainean.
- 30 minutu inguruko quichea estutu edo quiche betegarria ezarri arte eta sueztitu dadila.
- Gosaltzeko edo brunchetarako, zerbitzatu tomatea edo fruta fresko xerratan ketua. Edo zerbitzatu bazkaltzeko kimu bat zopa edo entsalada batekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 433 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 19 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 203 mg |
| Sodio | 607 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 16 g |