Txokolate eta Coconut Turron - Turrón de Coco

Torroja Espainiako gozogintza da , tradizionalki torrada eta fruitu lehorrak egina. Turron biguna edo gogorra izan daiteke, eta gaur egun barietate askotan dago eskuragarri. Bata bestearengana bihurtu da, munduan zehar egin duen moduan. Perun, adibidez, turin de doña pepa anis zaporea da, eta cookieak lotzen ditu xarabe estu batekin.

Txokolatezko torrada eta txokolate honek txokolatezko oinarri bat du, kokoz betetako eta galletak xehatuta, eta txokolate zuri eta koko txokolatezko geruza bat dauka. Gozokiak taberna ederretan moztu daitezke eta ondo mantentzen du, beraz opari ezin hobea da.

Zer behar duzu?

• 1 1/2 cups chocolate chips
• 8 koilarakada gurina
• 2 koilarakada arto almibarretan
• Gatza pixka bat
• 1/2 koilaratxo bainila
• 1/2 cup coconut edo bainila cookies (xehatu)
• 1 Kopako gozoki lehorrak
• 1 1/2 Kopako txokolate txip zuriak
• 2 koilarakada landareen laburtzea

Nola egin

1. Arraina koilaratu 8 hazbeteko karratuko tarta zartagin batean eta marradunaren hondoan pergamino paperarekin lerrokatu. Galdu cookieak, ez oso finkoak.
2. Kazola ertain batean, xukatu txokolateak, gurina eta arto almibarretan urtu bero baxuko zehar, askotan irabiatuz, leuna arte. Kendu bero nahasketa eta gatza eta bainila pixka bat irabiatu. 2/3 Kopako koko eta nahastu cookieak irabiatu. Zabaldu txokolate nahasketa uniformeki prestatutako zartaginean eta jarri izozkailuan irina arte.

1. Preheat the oven 300 gradu. Beste 1/3 koilaratxo koilarakada marroi pixka bat arte nahastu, noizean behin nahastuz. Ikusi koko arretaz erretzea saihesteko. Behin sueztitutako marroi batekin, kendu koko labea eta hozten utzi.
2. Kazola txikian bero baxukoan, laburtu 2 koilarakada labean. Gehitu txokolate txip zuriak eta irabiatu bero baxuko beroa arte. Txokolate nahasketa zuriaren nahasketa uniformeki zabaldu. Txigortutako koko goxoa hautseztatu eta txokolate zuriarekin atxikitzen da pixkanaka.
3. Txikitu sendoa arte, ondoren, turroia xukatu behar duzu. Garbitu izozkailua hozkailuan ongi bilduta eta utzi zerbitzura eguraldiaren aurretik.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	239
Fat guztira	19 g
Gantz saturatua	12 g
Fatik gabekoak	5 g
kolesterola	19 mg
Sodio	40 mg
karbohidratoak	17 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)