Quick Shrimp Scampi-ren errezeta sinple eta oso dotorea 10 minutu inguru prestatzen da, eta oso berezia da entretenigarria izateko. Gurina, oliba olioa, baratxuria eta limoi-zukua konbinatzea ikusgarria da Shrimp Scampi klasiko batean. Baina errezeta honek tipula eta eztia gehitu diezazkiogun Zapore are gehiago. Eta kolore eta zapore pop baten piperrak gehitzen ditu.
Errezeta hau errezeta prestatu beroa prestatu baino lehen. Gehitu entsalada berdea perretxiko xerratan eta azenarioarekin eta ozpin-oliotan krematsuki bota edo fruta entsalada sinple bat erantsi. Gehitu baratxuri ogi txigortuak eta ardo zurizko kopa arratsaldez lagunekin. Postrerako, behar duzun guztia okindegiaren tarta edo etxeko brownien atsegina da.
Zer behar duzu?
- 1 libra izoztuak guztiz egositako ganbak
- 1/4 Kopako gurina
- 1/4 Kopako oliba olioa
- 4 ale baratxuri, xehatuta
- 1 tipula, xehatuta
- 2 koilarakada limoi zukua
- 2 koilarakada erdi Dijon entsalada janzteko
- 1 kopa izoztuak, ez pilatuak
- 3 cups arroz beroa egosi
Nola egin
Desegiten ganbak paketeen jarraibideen arabera, eta, behar izanez gero, ihesak kendu. Xukatu ondo ganbak eta alde batera utzi.
Kazola handi bat ertain bero altuan, gurina eta oliba olioa konbinatu eta beroa egosi arte.
Gehitu baratxuria eta tipula zartaginean eta frijitu, maiz irabiatuz, barazkiak kurruskaria samurrak diren arte.
Gehitu ganbak eta irabiatu ondo. Zabaldu zartagina eta simmer 1 minutuz edo 2 minutuz edo ganbak arrosa eta kizkurrak dira eta ondo berotu arte.
Kendu zartagina eta gehitu limoi zukua, entsalada janzteko eta ilarrak. Bero ertainean egosi eta irabiatu edo dena berotzen eta nahastu arte. Zerbitzatu Shrimp Scampi berehala arroz egositako arroz gainean.