Poloniako bainila-cookie edo ciasteczka waniliowe (Chahss-TETCH-kah vah-neel-YAW-veh) arrautza-free errezeta hori lurrean almendra eta bainila-babarrunarekin egiten da, zapore zapore aberatsa ematen duena.
Poloniako rogaliki bezalako formak hazten dira, baina azken honek arrautza gorringoa deitzen du. Hazkunde hori Poloniako Gabonetako cookie jotzen da.
Hemen Vanilla Cooki Poloniako argazki handiago bat dago.
Zer behar duzu?
- 7 ontza gurina (leundua)
- 1/2 Kopako azukrea
- 1 bainila babarruna (hazien scraped)
- 3 1/2 oz. Almendra (lurrean, ez txikituta)
- 2 cups irina (helburu guztiak)
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1-2 koilarakada esne
- 1 koilarakada azukre (gozotegi)
- 1 koilarakada azukrea (bainila, nahasketarekin batera azukrea)
Nola egin
- 350 graduko labea. Ontzi handi batean, krema 7 oz ontza gurina eta 1/2 Kopako azukrea leundu. Gehitu 1 baratxuri babarrun eta 3 1/2 oz. Lurrean (ez txikituta) almendra, eta berriro nahastu.
- Ontzi txiki batean, irabiatu 2 edalontzi bakoitzeko irina eta 1/2 koilaratxo hauts gozogintza batera. Gehitu gurina-azukre nahasketa eta ondo konbinatu. Orea lehorra eta trinkoa bada, gehitu 1 eta 2 koilarakada esne.
- Pergaminoz betetako gozogintza-orrietan, orea pilotak txikitu. Arkatzez forma eskuetan eraman eta gero zimurrak txikiak bihurtzen ditu. 10 eta 10 minutuz edo beheko urre kolorekoak.
- Mix 1 koilarakada gozogintza azukre 1 koilarakada bainila azukre nahastu. Cookieak gozogintza gainean oraindik ere, azukre nahasketarekin hautseztatu. Let cool guztiz. Biltegian estalitako edukiontzi batean gordetzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 120 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodio | 69 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |