Poloniako amerikar txistorra-aza-patata kazola errezeta azkar bat datorren bakar-plater bat da eta ezin hobea da tailgating, Super Bowl alderdiek eta informal entretenigarria. Are hobeto berotzen da, beraz, ezin hobea da eskola gaueko afariak egiteko. Push shove bada, uste dut zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków deitu ahal izango duzu, baina benetan da zerbait sortu nintzen hegan. Nahi duzun bezala malkartsua izan daiteke - utzi patatak eta sagarrak unpeeled - edo soignée. Modu Edo, irabazlea da.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada gurina
- 2 tipula handi (txikitutakoa)
- 1 buru aza ertaina (txikitutakoa edo birrindua)
- 2 sagar (gorria skinned, cored eta xerratan 1/2 hazbeteko lodi, zurituak utzi ahal izango dira, nahi izanez gero)
- 2 patata handi (perrexil xehatua, zurituak nahi izanez gero, 5 minutuz egosita, sukaldaritza ura eta zatituta)
- 1 koilarakada gozagarri (Vegeta edo Maggi)
- Tipula piper beltza
- 1 koilarakada hegaleko haziak (edo dastatzeko)
- 1 libra ketuak poloniar txistorra (larrua kendu, nahi izanez gero, 6 pieza moztu eta diagonalki 3 aldiz moztu)
Nola egin
- Labean, holandar labean edo tapa batekin zartagin batean, salteatu tipula gurina gurina erdi beroarekin zeharrargi arte. Ondoren, irabiatu gabe, gehitu aza eta uniformeki hautseztatu Vegeta edo Maggi onduarekin. Gehitu sagarrak, aingura eta piperra irabiatuz. Txistorra eta patata-ko sukaldaritza urarekin 1 kopa. Estali. Ura irakiten hasten denean, beroa murriztu eta 10 minutuz simmer.
- Osagai guztiak ezagutu eta nahastu elkarrekin. Ordeztu estalkia eta 10 minutu gehiago hozten. Kendu azala eta probatu aza zuritzeko . Izurdea gehiegi badaude, egosi bero baxukoa murriztu arte. Baina zartagin xehatuak gozoak dira zekaleekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 566 |
| Fat guztira | 37 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodio | 1.255 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 12 g |
| Protein | 19 g |