Zer da denboraldian Mississippi-n
Laborantza erabilgarritasun zehatza urte batetik bestera aldatu egingo da, baina gida honek Mississippi nekazarien merkatuetan eta baserriko standetan zer espero duen jakiteko eta Ultramarinoseko dendetan produktiboa gehiago litekeena da Mississippiko ustiategien etorrerako. Gune hau Mississippi Local Foods-era ikusteko ere egin dezakezu.
Sagarrak, ekainaren amaieran, urriaren hasieran (biltegiratze hotzak udaberrira arte)
Zainzuriak , martxotik ekainera
Basilio, urriaren maiatza
Beets, apiriletik uztailera (biltegiratze urte osoan)
Urberoak, ekainaren amaieran, irailaren hasieran
Blueberries, maiatzaren amaieran abuztuaren hasieran
Brokolia, maiatzaren amaieran, abuztuaren hasieran
Aza, apirilaren amaieran uztailaren hasieran
Cantaloupes, irailetik ekainera
Azenarioak, urte osoan zehar
Azalorea, martxotik ekainera
Chard, urritik ekainera
Chicoriak, erorketa eta neguan
Chiles, urritik urrira
Klementinak, abendua
Collard berdeak, urritik ekainera
Maiztasuna, maiatzaren amaieran abuztuaren bidez
Pepinoak, maiatzaren amaieran azaroaren hasieran
Berenjena, maiatzaren amaieran, urriaren hasieran
Fava babarrunak, otsailetik maiatzera
Urdaila, urria apirilaren bidez
Pikuak, uztailaren amaieran, urriaren hasieran
Baratxuri, ekainean biltzen dena (urtero sendatzen eta gordetzen da)
Mahatsak, uztailaren amaieran, urriaren hasieran
Babarrunak, maiatzaren amaieran azaroaren hasieran
Tipula berdeak / scallions, urtarriletik ekainera
Belar
Kale, urritik ekainera
Porruak, abuztuan abuztuan
Letxuga, uztailaren hasieran uztaila
Mandarinak, azaroa eta abendua
Melons, ekainaren amaieran irailaren bidez
Mintegia, urte osoan
Morels, udaberrian
Perretxikoak (landatutakoak), urte osoan
Perretxikoak (basatia), udaberriko udazkenean
Nectarinak, maiatzaren amaieran, irailaren hasieratik
Nettles, March eta April
Patata berriak, maiatzak
Okra, urritik urrira
Tipula, apirilaren amaieran azaroaren hasieran (gordetako urte osoan)
Laranjak, urtarriletik azarora
Oreganoa, urte osoan zehar
Perrexila, urte osoan
Parsnips, martxotik azarora
Mertxikak, maiatzaren amaieran, irailaren hasieran
Pears, abuztuan azaroan
Ilar berdeak , maiatzetik martxora
Kakahueteak, abuztuaren maiatza
Ilarrak eta marrubiak, apirilaren amaieran, uztailaren hasieran
Pecans, urte osoan zehar
Peppers (gozoa), urritik urrira
Kremak , abenduaren amaieran irailaren amaieran
Urteak eta urteak, uztaila eta abuztua
Patatak, maiatzaren amaieran abuztuaren bidez (biltegiratze urte osoan zehar eskuragarri)
Pumpkins, irailaren amaieran azaroaren hasieran
Erradiak, martxotik ekainera
Erradiak (daikon, sandia, beste barietate handiak), martxotik urrira
Mugurdiak, ekaina eta uztaila
Rhubarb, otsailetik maiatzera
Rosemary, urte osoan zehar
Rutabagas, irailaren amaieran, abenduaren hasieran
Sage, urte osoan
Shallots, ekaina eta uztaila (biltegiratze urte osoan)
Babarrunak, Uztaila azaroan
Urdaileko ilarrak / elur-ilarrak / ilar-ilarak, apirilaren amaieran uztailean zehar
Sorrel, urte osoan
Espinakak, uztailaren hasieran uztailaren amaieran
Squash (udan), apirilaren amaieran irailaren bidez
Squash (neguan), abuztuaren amaieran Abenduaren bidez
Marrubiak, uztailaren hasieran uztailaren amaieran
Patatak, Uztailetik uztailera eta biltegiratze urte osoan zehar
Mandarina, abendua
Urtebetetzea, urte osoan
Tomateak, urritik urrira
Astigarrak, urtarrila apirilean
Watermelons, irailetik irailera
Winter Squash, abuztuaren amaieran Abenduaren bidez
Kalabazin, apirilaren amaieran irailera
Zucchini Blossoms, apirilaren amaieran irailera arte