Icebox pastelak jendaurrean elikatzeko gai diren postre erraz eta goxoen zerrenda topatu. Marrubi denboraldian gurekin eta fresko eta urtsu horien baia dutenez, marrubi-izozki-gaztarik bat egiteak ez du hobe zure hurrengo potluck edo elkarrekin egiteko.
Strawberry icebox gazta 20 minutu baino gutxiagoko aldez aurretik muntatu daiteke, zure gonbidatuak harritzekoa den postre azkar eta erraz perfektua egiteko. Izotzezko gazta hau gazta estandarraren zapore aberats eta krematsua da, krema whipping arnasten, eta lurrazal apur bat jantzita. Bere geruza askoren itxura du, eta inork ez du asmatuko izotzezko gazta hori minutu gutxitan eraiki zuela.
Marrubi-ontzi gazta honi buruzko gauza onenetariko bat (nola erraz egin daitekeen alde) guztiz pertsonalizagarria izan daiteke! Jolastu barazkiak crackers barietate ezberdinak erabiliz, edo zure sasoiko fruta gogokoena erabili zure ametsa icebox gazta egiteko!
Zer behar duzu?
- 2 kgs marrubiak, garbitu eta lehorrean
- 20 oz. Krema gazta, bigundu
- 3 cups heavy cream
- 1 3/4 cups azukre hautsa
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 14.4 oz. Eztia artilezko crackers-eko kutxa (30 crack-crackers)
Nola egin
Xerra eta nahastea
- Garbitu, kaskoa eta patatak zure marrubiak. Erreserbatu zure tarta goian (16 baia txiki edo 8 baia handiak) eta xukatu gainerakoa.
- Stand nahastailea erabiltzea, edo ontzi handi bat eskuz mixer elektriko batekin, irabiatu krema gazta leuna arte.
- Pixkanaka-pixkanaka, krema astuna erdiaren inguruan. Mugitu leuna arte, behin eta berriro pausatu ontziaren aldeetan.
- Nahastailea abiadura ertain eta ertainean, pixkanaka gehitu gainerako krema astuna.
- Luzatu erdi-altuera eta irabiatu nahasketa loditzeko (minutu batez).
- Pausatu ontziaren alboetan eta behealdean marratzeko, eta hautsezko azukrea eta bainila gehitu.
- Biratu berriro, pixkanaka-pixkanaka, abiadura altuera handituz. Beat arte lodi arte, fluffy krema harrotua ehundura lortzen da.
Batzar
- Bete 9x13 panearen behealdea, baratxuri crackers geruza uniformeki (9 orrialdera), hobeto egokitzen diren artilezko crackers apurtu.
- Pasta gazta nahasketa 1/3 inguru zabaldu barazkiak crackers gainean.
- Jarri pastela-pastela geruza bikoitzeko geruza bat, gazta-geruzaren gainean, nahasketa uniformea behar denean, eta, astiro-astiro, lehen geruza biltzen du.
- Gaztazko gazta erdiaren zabaltzea tarta-crackers gainean. Marrubizko xerratan goian, marrubiak uniformeki banatzen dira gazta geruzaren gainean.
- Galdutako marmotak burdinazko cracklerren beste geruza uniformeki berdina dauka, marmolezko pintxoak erabiliz, marrubiak apaintzeko gaztaz egindako geruza batean.
- Gehien crackers grahamekin, gaztaz betetako nahasketa eta uniformeki zabalduz.
- Gainerako marrubiak (zure marrubiak nahiko handiak, erdiak edo hiruhilekoak marrubi-izozkiarekin).
- Cover eta hoztu gutxienez 4 ordu lehenago zerbitzatu aurretik. Horrela, graham crackers bigundu eta pastel-itxurako testura emango zaie.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1214 |
| Fat guztira | 83 g |
| Gantz saturatua | 48 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 230 mg |
| Sodio | 643 mg |
| karbohidratoak | 108 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 15 g |