, Ingelesezko udako egun beroa, Wimbledon behintzat, agian baserriko kilker bat edo, besterik gabe, atzeko lorategian izozteak behatu ondoren, ezinbesteko edaria Pimmen edalontzi bat izan behar da. Pimm-en No Cup 1-k oso azkar eta erraz prestatzen du eta Britainia Handiko udako edaria da.
Jatorriz, Pimm's No 1 zen gin, kinina eta belar nahasketa sekretu bat erabiliz digestioa laguntzeko, eta gaur egun hain ezaguna da askotan ingelesez bi edari gisa pentsatu ohi da; tea, jakina lehenengoa izatea.
Zer behar duzu?
- 1 zatia Pimmaren 1. zenbakia
- 2 zati karbonatu limonada (7UP benetan itsatsita)
- Aukerakoa: menda hostoak, pepino xerrak, laranja xerra, marrubiak (nahiago izanez gero)
Nola egin
- Hartu gurina (betaurreko batzuk egin nahi badituzu) edo edalontzi bat eta nahi duzun izotz gehitzeko.
- Bota Pimm-en 1 zatia, izotz gainean limonada fizzatua duten hiru.
- Gehitu menda-hostoak, pepino xehatu meheak, laranja-xerra eta marrubiak (guztiak edo batzuk nahiago duzunaren arabera) eta zerbitzatu.
Beste Pimmen kopa
Jatorrizko Pimm's No 1 gin, kinina eta belar nahasketa sekretu bat egin ziren digestioari laguntzeko.
Bigarren Mundu Gerraren ondoren, beste esperimentuen oinarriak hedatu ziren: Scotch for No. 2 Cup, No. 3 brandy, No. 4 rum, No. 5, zekale eta 6. Vodka. Bakarrik vodka kopa eta brandy (gaur egun Negua izenekoak) ekoizten jarraitzen du jatorrizko kopuruan. Kopuru kopurua 1 oraindik ere ezagunena.
Azkenean, Pimmek postreak osagai bikaina egiten du. Begiratu Pimm gelatina errezeta hau .
Pimmen historia
Pimmek Poultry Street-ko ostra-tabernan sortu zen, Londresko Hirian, James Pimmek 1840. urtean jabetzakoa. Hemen, Pimm-en 'House Cup' ardoak likoreak eta fruitu-extractuak zaporizatu zituen.
Jatetxe kate bat eraiki zuen hainbat tokitan, besteak beste, The Old Bailey eta beste toki batzuk "ikusgai" eguneko hiriko enpresaburuen artean. James Pimmek "No 1 Cup" famatua nahastu zuen, lokaletan eta pintxoetan pintxoak saldu zituen.
1859. urteaz geroztik, Pimm-en jatetxeetatik kanpo zegoen salgai, eta 1865ean, Frederick Sawyer-en salmentarako salmenta jarri zen eta Pimm-en botilako lehen botila 3 txanpon saldu zen.
Konpainia 1875. urtean berriro saltzen zen Sir Horatio Davies-en, eta hurrengo urteetan edaria saldu zuen. Britainia Handiko Erresuma Batuan ez ezik britainiar inperio osoan eta britainiar guztiekin edariaren elkartasuna sortu zen.
1 kopa ez da ohikoa gaur bezain laster. Lehenengo Pimm-en taberna Wimbledon-eko 1971ko Munduko Txapelketa ospetsuan estreinatu zen, eta, oro har, 80.000 pinu baino gehiagotan Pimm-en limonadarekin saltzen dira ikusleentzat.