Patata-entsaladak zapore bikainak lortzen ditu aneta, mostaza eta arrautza gogorrak. Bat patata entsalada goxoa da, edozein cookout edo piknik egiteko aproposa, edo bazkari sandwich edo hotz moztu. Askotariko apio freskoa txikituta erabili entsalada hau errazteko.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 kilo zuritu patata edo Yukon urrea, zuritu eta zatitu 1/2-inch eta 1 hazbeteko pieza
- 5 arrautza handiak, egosiak, txikituta
- 3 tipula berdeak xehatuta
- 2 saiheskiak apioa, diced
- 2 koilarakada koilarakada aneta
- 1 koilarakada koilarakada prestatutako mostaza
- 1 eta 1 1/2 cups maionesa
- 1/4 koilaratxo apioa haziak
- gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Jarri patatak kazola handi batean; estali urarekin eta gehitu 1 koilaratxo gatza. Irakur ezazu. Estali, berotu beroa eta simmer patatak leuna izan arte, 12 eta 15 minutu inguru. Xukatu eta hozten utzi.
- Ontzi handi batean, patatak, arrautzak, tipula berdeak, apioa, errea, mostaza eta maionesa 1 Kopako konbinatu. Konbinatu astiro-astiro irabiatu. Gehiago maionesa irabiatu, beharrezkoa denean, apioa haziak eta gatza eta piperra, dastatzeko.
- Cover eta chill zerbitzatu arte.
6 zerbitzatzen ditu.
Aholkuak
* Arrautzak egosten, kazola batean jarri eta urarekin estali. Zabaldu zartagina eta egosi ezazu irakiten. Utzi estalkia eta kendu beroa zartagina. Utzi stand 16 eta 18 minutu inguru. Ur hotza xukatu eta estali. Cool eta zuritu.
Patata gorrien patata klasikoa
Red, White, and Blue Potato Salad
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 521 |
| Fat guztira | 39 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 170 mg |
| Sodio | 465 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 10 g |