Barietateari dagokionez, probatu beste gazia pintxoak gogoko dituzula, adibidez, pretzel birrinduak edo nahasketa gozo batzuk ere, toffee bits bezalakoak.
Zer behar duzu?
- 1 lb. txokolate erdi-gozoa, fin-fin txikituta edo txokolatezko gozokien estaldura
- 2 1/2 cups (3 3/4 oz.) Gutxi gorabehera xehatu patata frijitu txip
Nola egin
1. Estalki gozogintza paperarekin, pergamino paperarekin edo argizarizko paperarekin, eta orain alde batera utzi.
2. Errezeta honetarako, erabili txokolate epelak edo txokolatezko gozokiak. Aukera horietako bi emango dizu gozokiak egonkorra izaten jarraitzen du, distiratsua eta solidoa giro-tenperaturan. Txokolate erregularra urtzen den bitartean, gozokiak bigunak eta hotz-hotzak izaten dira. Txokolate urtu egokia erabiltzea aukeratzen baduzu, hobe da hozkailuan amaitutako gozokiak gordetzeko.
Txokolatearen tenperatura argitzeko, egin klik hemen .
3. Tenperatu txokolatea edo xukatu karamelu-gozokiak mikrouhin-lehorrean urtu eta likidoa arte.
4. Gehitu patata frijituarekin 2 cups txokolatearekin eta irabiatu ondo estalitako arte.
5. Pour txokolatea prestatutako gozogintza fitxa gainean, eta leuna geruza bat sartu espatula edo labana bat erabiliz. Txokolatea oraindik bustita dagoen bitartean, goiko birrindutako patata frijituekin hautseztatu eta astiro-astiro azukatu txokolateari.
6. Utzi azala erabat tenperaturan edo hozkailuan ezartzeko. Behin ezarri ondoren, apurtu pieza txikitan eskuz. Azala hainbat astetan mantenduko da, baina goiko patata frijituak egun batzuk igarotzera iritsiko dira. Iraupena luzeagoa izan behar baduzu, kontuan hartu birrindutako xaflak azala gainean.
Egin klik hemen Bark Candy Recipes guztiak!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 250 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 91 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 9 g |