Limoi oilasko labean

Baked Lemon Chicken errezeta azkar eta erraz bat da, lau osagai erabiltzen dituena. Lemon oilasko osagarri ezin hobea da, bere tartness goxoa haragiaren edertasun leun eta epelarekin kontrastatzen delako. Limoi oilaskoa ere laguntzen du. Fruta azidoak haragiaren proteina batzuk hausten ditu. Ez marinatu oilasko luzeegia edo mingotsa edo biguna izan daiteke.

Oilasko gabeko oilasko gabeko bakailaoak errezeta honen aukerarik onena dira. Azkar prestatzen dute eta marinadeagatik heze eta samurrak izaten dira. Oilasko izterrak erabili ahal izango dituzu nahiago baduzu. Kasu horretan, erabili bi edo hiru oilasko gabeko izozkiak, bakailao azala, errezeta horretan deitutako bularreko bakoitzean, eta 30 eta 40 minutu arteko gozogintza denbora handitu. Beti probatu oilasko haragi termometroarekin, 165 F-ko janaria egosi aurretik elikagaien segurtasun arrazoiengatik zerbitzatzeko.

Errezeta hau prestatu arroz egosi beroarekin edo patata purearekin, saltsa goxoa beratzen, zainzuriak edo babarrun batzuk.

Oharra : oilaskoak ez du marroi hau errezeta honetan. Oilasko marroia nahi baduzu, oilasko egosia brotxa minutu bat edo bi zerbitzatu aurretik.

Zer behar duzu?

• 2 koilarakada oliba olioa
• 1 koilarakada gurina, urtu
• 1/2 Kopako limoi zukua
• 1/4 Kopako oilasko salda
• 2 ale baratxuri, xehatuta, nahi izanez gero
• 1 koilaratxo limoi zuritu fin-fin birrindua
• 6 boneless oilasko oilaskoak
• Gatza eta piperra dastatzeko
• 1 limoi, xehatu xerrak

Nola egin

1. 2 eta 1/2 koilarakada kazolan, oliba olioa, gurina, limoi zukua, oilasko salda, baratxuria eta limoi zopa konbinatu eta nahastu.
2. Gatza eta piperbeltza dastatu eta ipini limoi zukuarekin kazolan. piztu oilaskoa alde guztietatik limoi nahasketa batekin.
3. Estaltzeko plater eta oilaskoa hoztu 2 eta 6 ordu. Ez hozkailuan gaua, edo oilasko bihurtzen da.

1. Jateko prest dagoenean, labean berotu aurretik 400 F.
2. Limoi xehatu xehatu eta xerra bat ipini oilasko bakoitzaren gainean kazolan.
3. Oilarra estutu, agerian utzi, 20 minutuz 30 minutuz, oilaskoarekin behin kazola-platerean likidoarekin nahastuta, oilaskoak 165 F-ko haragia termometro fidagarri eta zehatz batekin erregistratzen du. Utzi oilaskoa zerbitzatu baino 5 minutu lehenago.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	1290
Fat guztira	77 g
Gantz saturatua	21 g
Fatik gabekoak	32 g
kolesterola	424 mg
Sodio	481 mg
karbohidratoak	10 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	133 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)