Erabili haurrentzako ogia oso freskoa edo izoztua errezeta honetan edo erabili okra beheko xerratan. Okra eta tomateak konbinazio klasikoa dira. Plater bitxi hau alboko plater gisa erabil daiteke. Edo egosten platera nagusia gaztaz edo proteina gehigarri batez. Gehitu babarrunak, diced oilasko egosia, urdaiazpikoa, makarroiak , edo hirugiharra xehatu platerera.
Limoi zukua, tipula txikitua eta baratxuriak, zaporetsu plater hau behar duzun gehigarri gehigarrien osagaiak dira.
Erlazionatutako
Okra errea Tomateekin
Zer behar duzu?
- 1 kiloko haurra freskoa okra, garbitu, lehortu, zurtoina punta moztu oso goitik gertu, edo erabili izoztuak thawed osoa haurra okra
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1 baratxuri ale fin-fin txikitua
- 2 tomate ertainak, zuritu, zatituta edo 1 tomatea (14,5 ozondua) tomateak
- 1 koilarakada limoi zukua
- gatza eta piperra
Nola egin
- Berotu 1 koilarakada oliba olioa kazola batean, ertain eta goi beroarekin. Sauté okra 3 eta 5 minutuz, ondoren kendu koilara labean paper eskuoihalekin. Ezarri albo batera
- Berotu oliba olio koilarakada kazolan. Gehitu txikitutako tipula; Sauté 2 edo 3 minutuz. Gehitu baratxuria eta salteatu beste 2 minutu. Gehitu diced tomatoes eta egosi, nahastuz, nahasketa irakiten den arte.
- Bihurtu bero baxua; Gehitu limoi zukua, gatza eta piperra. 30 minutuz luzeago egosi.
- Zerbitzatzeko, koilarakada bat saltsa koilarakada zerbitzatu plater batean sartu. Akabera goikoarekin eta ondoren saltsarekin estali.
4 eta 6 urte bitartekoentzat.
aldakuntzak
Gehitu apur bat 1/4 koilaratxo txikitutako tipula batera; gehitu oliba olio koilarakada koilarakada 4 eta 5 minutuz. Gehitu baratxuria eta jarraitu errezeta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 103 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 37 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |