12/12
Nola egin txokolate kutxa bat?
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Txokolate kutxak bitxiak, gozokiak eta bestelako elementuak bezalako opari bat prestatzeko modu dibertigarri eta goxoa dira. Txokolate kutxa txokolate kutxa berri bat da. Txokolate trufekin edo zure hartzaileen gogokoen gozokiak, toffee edo karameluak bete ditzakezu. Ikasi argazki bat tutorial honekin.
Ikusi Txokolate kutxen errezeta argibideak inprimitzeko. Zure txokolate kutxa apaintzeko, txokolatezko arrosak , txokolatezko kizkurrak edo txokolate monogramak edo filigranak gehi ditzakezu .
12/12
Bildu zure osagaiak eta estutu zure estaldura
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Bildu zure osagaiak. Handi bat (5 hazbeteko) edo hiru txiki (2 hazbeteko) koadroak egiteko, beharrezkoa izango da:
- 12 ounces txokolatezko gozokiak edo txokolate epelak
- Ruler
- Apaingarri edo gozokiak kutxa amaitzeko, txokolate monogram bat edo filigranoa bezala
Candy estaldura txokolate errealaren aurka gomendatzen da. Nahiz eta ongi dastatu ez, askoz errazagoa da lan egitea eta egonkor mantentzen du giro tenperaturan. Txokolate erreala erabili nahi baduzu, ziurtatu tenperatura hori berotu egiten ez duzunean.
Mikrouhineko karamelu-estaldura urtzen hasten da leun eta erabat pikorrik gabe.
03 de 12
Pour la composición sobre un pastel de hoja
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Pour el molde de revestimiento o templado de chocolate a una hornada de papel que se ha forrado con pergamino de papel, papel encerado o aluminio de papel. Erabili labana edo espatula estaldura zabaltzeko, 1/4-1 / 8 hazbeteko lodierako lodiera eta geruza berean. 10x15 hazbeteko gutxi gorabeherako xafla bat erabiltzen ari bazara, xafla gehienak estali beharko zenuke.
04 de 12
Parekatuta Ezarri estaldura
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Astiro-astiro, zuritu kontagailuaren kontra hainbat aldiz txokolatearen lodiera nahiz eta airearen burbuilak azaleratzen dituzunean. Hoztu erretilua estaldura ezartzeko 4-5 minutuz. Partzialki ezar dadin nahi duzu, baina ez da cool eta gogorra.
05 de 12
Txokolatea neurtzea eta baloratzea
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Estalkia oraindik ere malgua den bitartean, hartu erregela eta labana eta lerrokatu estaldurak. Horra hor onena oraindik ere biguna denez, gogorra izan arte itxaroten baduzu, litekeena da crack edo haustea.
Egin dituzun neurri zehatza zuretzako duzu. Kaxa txikiak egin nahi badituzu, bitxiak, gozokiak edo bestelako token txikiak egin nahi badituzu, 2 hazbeteko edo 3 hazbeteko lauki bat egin nahi duzu, laukitxo bat laurdeneko bost karratu guztira, sei plaza nahi estalkia.
Kutxa handi bat egin nahi baduzu, dozena bat trufa edo beste opari handiak egiteko aproposa bada, hobe da 5 hazbeteko 5 hazbeteko 5 hazbeteko oinarri eta lau alboetako bat egitea. Beti berrerabili eta neurtu ditzakezu akatsak eginez gero.
Behin tamaina estalitako estaldura ebaki eta gero, erretilua hozkailura itzultzen du estaldurarekin erabat estutu eta sendotu arte.
12tik 12ra
Hasi zure kaxaren muntaia
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Apurtu txokolate plazetan puntuazio lerroetan, eta kutxaren pieza guztiak alde batera utzi. Hartu mikrouhin-labea eta utzi berriro mikrouhinean. Jarri kutxa behealdean pergamino pieza batean, eta erabili zure pintzaina behealdeko alde batean estalitako estaldura dab.
07 de 12
Gehitu A Wall zure Txokolate Kutxa
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Sakatu oinarrizko alboko laukietako bat, eta mantendu estaldurari ezartzen zaion arte eta bere burua mantentzen den arte. Estaldurari buruzko gauza zoragarria gogortzen da nahiko azkar, eta zure txokolate piezak oraindik cool badaude, orduan prozesua azkartu egingo da.
08ko 12
Gehitu bigarren albo bat
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Orain margotu txokolate urtu bat alboetan eta behealdean zehar, hurrengo plazara bi gainazal izango ditu. Sakatu bigarren aldian txokolate bustia aurkako eta eutsi sakatuta hasten den arte. Hartu zure pintura eskuila eta alderantzizko edo beheko josturekin pitzadurak bete txokolate gehigarri batekin.
12ko 12
Gehitu hirugarren albo bat
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Errepikatu hormako hormaren eta atzeko oinaren markoaren prozesu hau, eta hirugarren alboan kutxa sakatu ezazu, jartzen arte. Txokolate urtuarekin pitzadurak bete.
10tik 12
Gehitu edozein apainketa azken aldian
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Apaingarriak zure kutxetan gehitu nahi badituzu, txokolatearen atzealdean margotu eta txokolate hau erabili ezazu laukizuzena laugarren eta azken alboan kutxa erantsi aurretik.
11 de 12
Gehitu koadroaren amaierako aldea
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Margotu bi alboetako alboetan eta beheko ertza txokolate urtuarekin, eta ondoren azken panela, apaindutako aurreko pieza sakatu, txokolate urtuari. Eutsi urtea arte, hutsuneak betetzen ditu eta zure txokolate kutxa amaituta dago.
12tik 12ra
Zure txokolate kutxa orain amaitu da
(c) 2011 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Zorionak, txokolate kutxa eder bat duzu! Txokolate estaldura erabiltzen baduzu, zure txokolate kutxa ez da hozkailuan egon behar, hozten den tenperaturan mantenduko da eta kontuz ibili manipulazioa, erraz hustu edo hustuketa errazak lortzeko.