(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc.
Marshmallow Arrautzak udaberriko tratamendu bikainak dira, burdinazko molde errazak erabiliz. Errezeta honek arto-hostoen moldeak nola egiten eta erabiltzen dituen azaltzen du, marshmallow arrautzak egiteko, ez baita marshmallow bera egiten. Edozein marshmallow errezeta metodo honekin lan egingo du, beraz, marshmallow errezeta indizea hau arakatzeko erabilitako marshmallow errezeta bat aurkitu ahal izango duzu. Makila-moldeak prestatzea gomendatzen dut marshmallow-k estutu egiten diren bitartean, arrautzak berehala marshmallow amaitutakoan egin ahal izateko. Orri bat erraz inprimatzeko, ikusi Marshmallow arrautza errezeta hau.
Metodo hau moldeak egiteko hainbat formari eta material betegarriz osatutako moldeak ere erabil daitezke, fondazio zentro leunetatik eta gozoki gogorretatik. Ezagutzen den erabilera anitzeko teknika zoragarria da, ez baitaukazu nahigabeko moldekuntzak erosteko beharrik, edonon itxurazko gozokiak egin nahi dituzun!
Zure lanpostua paperezko xafla batekin estaltzen du garbiketa geroago errazteko. Sartu 3-4 kg-ko arto-labean zartagineko azaleko zartagin batean, beharrezkoa den zenbatekoa panaren tamainaren araberakoa izango da. 3 kgs 9x9 pan bete beharko dira, eta 4 lbs nahikoa izango da 9x 13 pan sartzeko.
07/02
Mahastiaren maila
(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc.
Erabili erregela edo beste ertz zuzen bat artoaren faltaren alde . Lan ezazu zartaginean zehar, azalera osoa laua delako. Beharrezkoa izanez gero, alboetan erori diren arto-almidoia laburtu egin behar da, nahiz eta ez diren txoko edo lekurik bete. Izotzezko mahastiz beteriko zartagin batekin utzi behar duzu.
07/03
Forma arrautza forma
(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Orain zure arrautza forma egiteko ordua da. Benetako arrautza bat erabil dezakezu arrautza artoaren almendra sartzeko, arrautza tamainako zulo bat utzi arte. Nahiago dut marshmallow arrautza pixka bat handiagoak egiteko eta koilara handi bat erabiltzen dut nire arrautza moldea egiteko. Sartu koilaraaren atzealdean, astiro-astiro, arto-almidoirako sarbidea - gogorregi sakatzen baduzu, azalera pitzatu egingo da eta zure moldeak barruko kolapsoa izan liteke. Prestatu koilaraaren alboek artoaren goialdean duten maila dute. Ziurtatu espazio kopuru handia uzten duzula bakoitzaren artean cracking saihesteko. Gutxienez 1/2 hazbeteko espazioa arrautza forma artean gustatzen zait.
07.07
Bete moldeak Marshmallow batera
(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc.
Zure moldea prest dago marshmallow freskoarekin beteta! Zaila da horietako gehienak marshmallow oso gogorra edo gainjarrita egitea, beraz, begi bat gorde eta ziurtatu erabiltzen duzula amaitu bezain laster. Hodien poltsa 1/2 hazbeteko punta batekin jartzen da eta marshmallow freskoa du. Piperminatu arrautza itxurako moldeetan. Saiatu arrautzak gailurretan nahiko maila igotzea, nahiz eremu horretako aldakuntza apur bat txikiegia da. Ez baduzu hodi-poltsa edo aholku bat, Ziploc poltsa handi bat marshmallow-rekin osatu eta izkinan zulo bat atera. Metodo hau funtzionatzen du, baina pixka bat messier izan daiteke.
07.07
Sift Cornstarch arrautza gainean
(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Moldeak bete ondoren, arrautza gorringoak hautseztatuko ditugu. Baimendu gutxienez 4 ordu edo gaueko eserlekura etortzeko. Zartagin gehiago badago, bota ezazu paperarekin betetako zartaginean eta artilezko almendra hautseztatu. Behin ezarri, gehiegizko marshmallow hau lauki batean moztu daiteke eta gozatu.
07/06
Kendu Arrautzak Cornstarch-etik
(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Zartaginek ezarri dituztenean, kendu arto-almidoitik eta hautsa artilezko almidoia ahalik eta gehiena eginez edo sarean sartuz. Zartaginean utzitako cornstarch-a berriro erabil dezakezu beste edozer.
07ko 07
Zure Marshmallow Arrailak amaituak dira
(c) 2010 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Puntu honetan, zure marshmallow arrautzak jan daiteke! Nahi izanez gero, txokolatea (edo txokolatezko gozokien estaldura) edan dezakezu, bizitza luzatzeko eta itxura eta zaporea emateko. Dekoratu marmanga malkartsuak bota, txikitutako fruitu lehorrak, kokoak edo gozokiak estali. Garbitu Marshmallow Arrautzak, gaueko tenperaturan edukiontzi airtight edukiontzi aste bat arte, txokolate estalitako Marshmallow Arrautzak bi aste iraun dezakete bitartean.