Ghee Ekialde Hurbileko plater askotan osagai da. Gurpil argitua ere deitzen zaio. Ghee dendetan nahiko garestia izan daiteke; zure sukaldean egoteko erraza eta merkeena da. Ghee gorde dezakezu edukiontzi hermetiko batean, apaletan.
Zer behar duzu?
Nola egin
- Kazola ertainarekin, berotu bero ertainarekin.
- Onartu gurina urtu eta irakiten egosten, etengabe nahastuz. Konturatuko zara olioa bere burua bereiziko duela. Goialdean lurruntzen hasiko da; kendu froth.
- Onartu olioa argia izateko. Behin garbitu, kendu berotu eta 15 minutuz hozten utzi.
- Hozte ondoren, iragazi edo iragazi jaregiten du estalkia oso fina, edo 3-5 geruza-geruzatan.
- Jarri tapa edukiontzi batean eta apal batean gorde.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) |
|---|
| Kaloriak | 102 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 0 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)