Azukrerik gabeko trufak, mugurdi eta txokolate zurizko geruza lausotua. Fudge honek denbora pixka bat hartzen du, baina merezi du itxarotea! Helduentzako gustu gehiagorako, ¼ Kopako mugurdi likorea ordezkatu daiteke mugurdiaren kontserbak errezeta batean.
Zer behar duzu?
- 3 cups txokolate txip erdi-gozoak
- 14 ontza esne kondentsatua gozotu
- 2 koilarakada bainila extract
- 1/8 koilaratxo gatza
- 1/8 Kopako krema
- 1/2 Kopako mugurdi kontserbak (ez-haziak)
- 2 cups txokolate txip zuriak
- 1/8 koilaratxo limoi zukua
- Hautazkoa: janari gorri kolorazioa
Nola egin
1. 8x8 pan prestatu aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray gabe.
2. Konbinatu txokolate erdi txokolateak eta kondentsatutako esnea mikrouhin-ontzi seguru batean eta mikrouhin-labe batean urtu arte, minutu bakoitzaren ostean. Mugitu nahasketa homogeneoa eta leuna izan arte.
3. Gehitu bainila eta gatza eta irabiatu konbinatu arte. Pour prestatutako zartagin batean eta hoztu geruza hori gehienbat ezarri arte, ordu 1 inguru.
4. Geruza hori ezarri ondoren, mugurdien geruza prestatu: konbinatu krema, txokolate zuri zuriak eta mugurdi zuritu mikrouhin-ontzi seguru batean eta mikrouhin-labe batean urtu arte, 45 segundoz behin nahastuz eta txokolatea ez duela erre. Mugitu arte leuna, gehitu limoi zukua eta elikagai gorri koloreko tanta batzuk, nahi izanez gero.
5. Onartu mugurdi zuri-txokolate nahasketak hozten utzi eta gero txokolatezko geruza-geruzaren gainean bota eta loditu leuna nahiz labana edo desplazamendu-espatula.
6. Jarri hozkailura hozkailura, 2-3 ordu inguru. Zerbitzatzeko, 1 hazbeteko karratu moztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 73 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 14 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |