Patata plantxan hauek oso goxoak eta oso errazak dira. Limoi, mostaza eta belarekin kargatuta, zaporea zoragarria da. Sartu parrilla pakete horiek elkarrekin eta jarri parrillan gainerako guztia prestatzen duzun bitartean.
Zer behar duzu?
- 16 eta 20 patatak garbitu
- 6-8 ale baratxuri zuritu
- 1/4 kopa / 60 mL xehatu xehatuta
- 1/4 kopa / 60 mL-ko Dijon-eko mostaza
- 4 koilarakada / 20 ml limoi-zukua
- 2 koilarakada itsas gatza
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo lehorrak tarragon
- 1/2 koilaratxo lehorrak salbia
Nola egin
Hartu lau xafla paper aluminiozko 12x12 karratu. Jarri lau eta bost patatak pieza bakoitzeko bi baratxuri aleekin, azaleko 1/4, 1 koilarakada / 15 mL mostaza eta 1 koilaratxo / 5 ml limoi zukua. Gehitu gatza, piperra, salbia eta tarragon marratxoa. Itzali paper guztia dena barruan zigilatzeko. Errepikatu prozesua hiru aldiz. Pakete bakoitza patata lurrunetan estutu behar da. Jarri aurrez prestatutako parrillan eta 30 minutuz egosten edo sardexka batekin nahastu arte (ez probatu sarritan, zaporea eta hezetasuna aldenduko dira).
Kendu orrialdetik edo ireki papera moztu eta zerbitzatu. Lau zerbitzatzen ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 785 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 983 mg |
| karbohidratoak | 178 g |
| Fiber dietetikoa | 20 g |
| Protein | 21 g |