Urdaiazpiko urdaiazpiko eta cheddar xixku hauek snap bat prestatzen eta labean egiten dute. Hoztuak hazten ari direnean , lurrean lurrazal nekez erraz bihurtzen da. Gogoan izan gozoen gozo gozoak eta nutritiboak goizean edo gosari bizkorrak haurrentzat eskolara joateko eta ibiltzeko. Kalitatezko edo ezti meloiarekin, marrubi osoarekin eta eztarriko mahatsekin zukua eta xerrak zerbitzatu ditzakezu gosari edo brunch dotore batekin. Edo gehitu tomate xerratan platerarekin quichekin. Onartu bi kume txikiak pertsona bakoitzeko edo haurrentzat.
Handiak dira bazkaltzeko ere. Saltsa zerbitzatu salsa edo ketchup batera batera, entsalada bota edo zopa kopa batera, eguerdiko otordu bazkari batekin.
Quiches oso moldagarriak dira, baita ere. Suediako gazta edo Cheddar-en nahasketa bat erabili nahi baduzu, ez erabili Cheddar gazta. Edo gehitu 1/2 koilaratxo gorria tipula gorria eta urdaiazpikoa. Baconek ere gosaltzeko txokolateari buruzko 4 ounces zaporeko betegarri bat ere egiten du; xukatu ezazu ondo eta betetzeko nahasketa gehitu. Tex-Mex zaporea erabiltzeko, marroia lurrean zapaltzen da, urdaiazpiko ordez, piperbeltza gazta cheddar ordez, jarri perrexilarekin cilantroarekin eta tipula gorria fin-fin txikitu. Jalapeño pipermin eraztunak saltsa itzazu nahi izanez gero.
Begetarianoak ( lacto-ovo ) familiako kideak badituzu, urdaiazpikoa kendu eta brokoli lurrun xehatua edo xerra salteatuak txikitu.
Zer behar duzu?
- 1 (8 oz.) Hazten has daitezkeen erroiluak
- 1/2 Kopako cheddar gazta (birrindua)
- 2/3 Kopako urdaiazpikoa (txikituta)
- 1 koilarakada perrexil freskoa (txikituta, gehi gehiago zerbitzatzeko, nahi izanez gero)
- 3 arrautza handiak
- 2 koilarakada krema argia (edo esnea)
- Dash gatza
- Pintxoak piperbeltz berria
Nola egin
- Labea berotu 375 F.
- Spray zortzi magdalena cups sukaldaritza spray nonstick.
- Kendu igurtzitako zartagin orea zartaginean baina ez oratu orea. Jarri orea gainazal floured batean eta xukatu zortzi txandatan. Ardatz lausotuta batekin, zirkulu bakoitza 4 hazbeteko zirkuluan bana dezakezu.
- Egosi ore zirkuluak muffin greased cups sartu.
- Muffin cups betetako bakoitzean, 1 1/2 koilaratxo gazta birrindu eta 1 koilarakada txikitutako urdaiazpikoa jarri. Zartagin pixka batekin hautseztatu.
- Nahasketa ontzi batean, arrautzak arin frijitu edo esnearekin nahastu eta ondo nahastu arte. Gehitu gatza eta piperbeltza eta ondo nahastu.
- Koilara 1 1/2 koilarakada arrautza nahasketa kopa bakoitzean sartu. Goiko 1/2/2 koilaratxo koilarakada batekin. Arrautza nahasketa tamaina handituko da, beraz, ez kopak betetzeko.
- 14 eta 16 minutuz kuxoteak estutu, edo betegarria ezarri arte eta lurrazalaren hazkundea urrezko marroia da.
- Kendu zartagina rack bat eta utzi quiches 5 minutuz cool. Erabili labana edo espatula kimuen aldeetan loosen. Arretaz kendu itzazu platerak eta zerbitzatu beroa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 294 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 269 mg |
| Sodio | 442 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 19 g |