Meatloaf plantxan sartutako errezeta erraz hau hurrengo mailara egokitzeko sandwich laua da. Ciabatta ogi xerra kurruskaria, gazta urtu eta ontzi lehorrei esker, ezin hobea da ogitartekoa. Oh, irudi honetan entsalada brokolia entsalada da .
Edozein ogi motak erabil ditzakezu sandwich beroan, noski. Saiatu xerratan gari osoa ogia erabiliz edo angelu bat moztutako ogia frantsesa erabiliz. Sandwich hau kontaktu bikoitzeko parrillan, panini prentsan edo estufaspatako mahai arruntean edo zartaginean erregulatu dezakezu. Ontzi erregularra erabiltzen ari bazara, ogitartekoak estalkiarekin estaltzeko prestatzen ari diren bitartean, beroa beroa mantentzeko eta gazta urtu egiten denean, ogia marroi bihurtzen da.
Zer behar duzu?
- 4 xerratan ciabatta ogia
- 3 koilarakada mostaza
- 2 koilarakada maionesa
- 4 xerra hondarrak
- meatloaf
- 8 xerratan Suitzako edo Havarti gazta
- 3 koilarakada gurina, leundu
Nola egin
Jarri ogia lanaren gainazalean. Ogia horizontalki moztu; zabaldu zabalik. Mantxak ogiaren zati txikiak moztu egiten ditu. Edo erabili zure ogi gogokoena edozein xerra; gurina horiek.
Jarri 1 gazta xerra ogi xerra erditik, eta, ondoren, jarri goiko meatloaf xerra batekin; gazta gainean. Gainerako ogi xerra batekin, buttered side down. Zabaldu ogitartekoen kanpoalderak gurina bigunduarekin.
Prestatu ogitartekoak zure eskuaren ahurrean.
Parrillan sandwichak kontaktu bikoitza erretegipean 4 eta 5 minutu bitartean, ogia kurruskaria eta urrea, edo sareta erregularretan parrillan, behin inflexio eta sakatuz espatula batekin, 7 eta 9 minutu arteko edo ogia kurruskaria da, meatloaf da ondo berotzen da eta gazta urtu egiten da. Zerbitzatu berehala.