Tarta gozoak eta urdinxkak eta albahaka lodiak mascarpone eta brie gazta aberatseko geruzak mozten dituzte, gazta plantxan kurruskaria eta gazta plantxan kokatua.
Zer behar duzu?
- 1 bagel
- 1 Brie-ko ziri txiki bat
- 1.5 tbsp. mascarpone
- 1.5 tbsp. Blueberries urdinak (1 tbsp azukre marroia eta limoi 1 zuritu)
- 3 albahaka fresko hostoak
- 2 gurina gazi saltsan
Nola egin
- Hasteko, zure blueberries blister. Hau oso erraza da, gehitu blueberries zuzenean zartaginean 1 koilarakada azukre marroia eta beroa altua piztu. Minutu batzuk igaro ondoren, blueberriak lehertu egingo dira eta beroa itzali nahi duzu. Amaitu limoi-zukua estutu eta alde batera utzi.
- Ondoren, moztu zure bagel erdia eta jarri barrualdea aurpegia behera zure ebaketa taula gainean. Hartu labana labean txiki bat edo pomeloa koilarakada bat eta poliki-poliki bota ezazu poltsikoaren biribilduak, gazta sartzeko eserleku txiki bat izan dezazun.
- Ondoren, gehitu brie xerra alde batetik bestera eta astiro-astiro lohitu mascarpone bagel moateko beste aldean. Ondoren, gehitu blistered blueberries eta albahaka eta itxi sandwich. Gurina bi aldeetan eta alde batera utzi.
- Piztu zure bero ertain eta sandwich zartagin (edo panini press) sartu eta sukaldatu sandwich bi aldeak urrezko eta kurruskaria eta gazta hasi da urtu. Puntu honetan, hartu sandwicha beroarekin eta zerbitzatu baino minutu bat lehenago prestatu.