Prestatutako entsalada zirkulazio sistemetan malgutasuna sustatzeko adierazitako plater bat da eta urteko edozein unetan egin daiteke. Gaztaina eta barazkiak janariaren "sukaldaritza" eragina izan dezaten, digeritzeko modukoak direnez, bizi entzima aktiboak mantentzen dira. Saiatu sagar berdea oso xukatua gehituz beste zapore lehertu batera.
Zer behar duzu?
- 1 buru napa edo
- aza berdea , erditik moztu eta xehatuta
- 1 pepino, erditik erditik luzetara, desizoztuak eta xerra xehatuak
- 1 txikia
- daikon errefautxo , birrindua edo 6 erramu gorria, xerratan mehea
- 2 zurtoin koilarakada, xerratan diagonal mehean
- 1/2 tipula erdi gorria, xerra xehatua
- 2 azenario ertain, birrindua
- 1 koilaratxo itsasoaren gatza
- 1/4 Kopako ozpina ozpina OR ozpina ozpina
Nola egin
- Jarri barazki guztiak nahasketa ez erreaktibo batean (altzairu herdoilgaitza edo beira).
- Gehitu gatza eta nahastu ondo.
- Jarri plater bat barazki gainean eta sakatu behera.
- Pisatu arrautza garbi bateko plaka, 2 libra, ur gezara edo beste objektu astun bat.
- Prestatu barazkiak ordubeterako. Kendu plaka, eta gehiegizko likidoa estutu. Entsalada gazia ere bada, uretan garbitu eta ondo lehortu. Uzta ozpinarekin eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 88 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 76 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 3 g |