Lemon-scones gosari goxoa egiteko edo goizeko edo gaueko otordu bat egiteko eta horiek kontserbatu edo limoi-ontziarekin zerbitzatzeko. Blueberry jam zoragarri honetan. Limoi ozpinetan glaze goxoa limoi-zukua eta gozogintza-azukre konbinazio sinplea da eta akabera ezin hobea da. Pantaila gutxiago gozatzeko, glaze bat utzi dezakezu.
Scones gailetak antzekoak dira; ore ahalik eta gutxien lan egitea. Ondoren, orea elkartzen denean, buztinezko zatitan edo plazetan moztu eta labean.
Zer behar duzu?
- 2 1/4 cups irina guztiz irina (10 oz)
- 2 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 5 koilarakada azukre zuritu
- 1 koilaratxo limoi zestoan
- 6 koilarakada gurina (hotza, gazitua, zati txikitan moztu) *
- 1/8 koilaratxo gatza
- 2/3 Kopako krema arina (edo erdia eta erdia)
- 1 arrautza handi
- 1 koilaratxo limoi ateratzea
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- Glaze:
- 1 koilarakada gurina urtu
- 1 koilaratxo limoi zestoan
- 1/4 kopa limoi freskoa
- 1 cup confectioners 'azukrea
Nola egin
- Labea berotu 375 F.
- Labean gozogintza xafla pergamino paperarekin edo silikonazko gozogintza estalkiekin.
- Ontzi handi batean konbinatu irina, hauts gozoa, azukre zimeldua eta limoi-xerra bat. Xukatu edo nahastu ondo nahastu.
- Gurina piezak nahasketa lehorrean lan egin behatzekin edo pastel-irabiagailuarekin nahasketa nahasketa bat izan arte.
- Ontzi txiki batean, krema arina frijitu edo erdia eta erdia batera, arrautza, limoi extracta eta bainila.
- Gehitu arrautza nahasketa osagai lehorrei eta nahastu hezetasunera arte eta orea biguna sortzen hasten da. Floured azalera biratu eta 2 edo 3 aldiz oratu. Pakea 1/2 hazbeteko lodierako zirkulu batean sartu eta galleta galleta batekin moztu. Edo, irabiatu orea zirkuluetan eta zirkulu bakoitza 6 zurtoin txikitan moztu.
- Antolatu scones prestatutako gozogintza fitxa.
- Bake 15 eta 18 minutu, sueztitu browned arte.
- Glaze osagaiak nahastu eta brotxa beroetan nahasketa erdia pintatu. Ibilgailuetara eraman erabat hozten eta eskuila berriro. Utzi limoi glaze gogorra eta gorde estalitako edukiontzi batean.
* Gurina saltsa erabiltzen baduzu, gehitu gatza 1/4 koilaratxo.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 290 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodio | 468 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |