Niretzat galleta perfektua jengibre zaharreko galleta da, jengibrezko fruitu lehorrak edo jengibrezko mahaspasekin ere ezagunak. Pikantea oraindik gozoa da eta denek maite dute, eta bit onena, errazak dira.
Ginger gailetak britainiar gailei gogokoenak dira eta mendeetan zehar jaten ditugu. Bazkide perfektua tea beroarekin kopa bat egosi ondoren hozten dute, super-gogorra bihurtzen dute, beraz, ezin hobea da galleta bisutsa. Gailetako jengibrea ere ederra da, tummy-en gaitza lasaitzeko, bereziki auto-gaixotasuna duena.
Errezeta hau ere Gingerbread gizon perfektua egiteko erabil daiteke, gingerbread man cutter bat erabili ebaketa egiteko.
Zer behar duzu?
- 8 oz gurina saltsa (leundua)
- 6 oz ozpin azukre
- 6 oz azukre marroia (biguna eta iluna)
- 1 arrautza (irabiatua)
- 12 ozondu irina guztiz irina
- Pizka gatza
- ½ koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo intxaur muskatua (birrindua)
- 1 koilaratxo lurrean
- 2 koilaratxo lurrean kanela
- 3 koilaratxo lurrean jengibrea
- Aukerakoa: pixka bat
- espezie mistoa
Nola egin
- Handi bat, gozogintza-ontzi batean, gurina eta azukreak elkarrekin gurutzatu arte argia eta krematsua izan dadin, erabili elektriko bat, errazagoa izan dadin, baina esku bat ondo funtzionatzen du. Etengabe whisking bitartean, poliki-poliki, poliki-poliki gehitu irabiatutako arrautza pixka bat aldi berean.
- Sift irina, hautsezko gatza eta espeziak ontzi batean sartu eta arretaz irabiatu osagai horiek gurina, azukrea eta arrautza nahasketara.
- Bi nahasketarekin nahastu biribildutako paper xaflen artean nahi duzun lodierarekin, eta jarri hozkailurako eta gainerako gainerakoak denbora gutxira, ahal bada. 5p-ko pieza lodiera neurtzeko tresna ona da.
- Gailetak prestatzeko prest dagoenean, labean 350 ° F / 180 ° C / gas 4 berotu eta gurina apur bat xukatu.
- Ebaki orea cookie batekin edo gingerbread man cutter nahi duzun tamainarekin. Lokaletan, jarri gailetak gozogintza gainean, gau bakoitzaren inguruan espazio askoraino zabalduko diren bezala. 10 minutu labean preheated labean. Edozein ore bota, edo labean sartu zain dauden galletak hozkailuan hotz mantendu behar dira edo biguna izango da.
- Egosi ondoren, kendu labean. Gailetak puntu honetan biguna izango denez, arretaz kendu gozogintza orrialdetik eta alanbre hozte-erretilu batean hozten utzi. Miragarriki, gailetak gogortu egingo dira. eta guztiz hotz egiten dute. Jan hotza denean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 184 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 29 mg |
| Sodio | 229 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |