Egin ezazu zure kebab guztia ondo prestatutako guztia lortzeko
Kebabak jartzen direnean, haragi eta barazki nahasketa edo barazkien haragia nahasten direnean, osagai bakoitzaren sukaldaritza orduak desberdinak izan daitezke. Plangintza egokia arazoa konpondu daiteke. Elkarrekin elkarrekin egosten diren elementuak aukeratu ditzakezu edo elementu batzuk aurrez prestatu ditzakezu. Denbora kebabean haragiaren sukaldaritza denbora koipeak egiten ari zarenean gomendatzen dut. Haragizko kubo tipiko batek 5 eta 8 minutu bitarteko beroa egosten du.
Kebab-ak jarri nahi dituzun elementuek denbora gehiago behar izaten diote kebabari gehitu aurretik. Era berean, gogoan izan ondo kotxez jositako kebab-ak baino motelagoak prestatzen dituztela, beraz, elementuen artean espazio-kopuru txiki bat mantentzen da, bereziki haragi mozketa handiak.