Kultura oro badirudi ogi-esnearen bertsio propioa izatea, baita Karibean ere. Espainiako uharteetako uharteak deitzen diote poteak. Gozogintza hau ogi zaharkitua erabiltzeko modu bikaina da.
Zer behar duzu?
- 1/4 libra ogi zaharkitua
- 2 cups esnea beroa
- 2 arrautza (irabiatua)
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/2 koilaratxo kanela
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- Gatza pixka bat
- 1/2 cup raisins
- 4 1/2 koilarakada irina
Nola egin
- Preheat the oven to 350 Fahrenheit.
- Kendu 9x9 edo 8x8 gozogintza eta alde batera utzi.
- Olioaren lurrazalak kendu eta baztertu. Ebaki gainerako ogia kuboetan.
- Ontzi nahasketa batean, xukatu 5-10 minutuz ogia kubo beroa esnean.
- Kubo bustiak ondo nahastu eta esnea gehiegi bota.
- Arrautzak irina dastatu eta gero, ogia eta esne nahasketa sartu.
- Gehitu osagaiak ontziari. Eta ondo nahastu.
- Pour ogi nahasketa gozogintza greased sartu.
- Bake 40 minutuz agerian utzi edo erdian dagoen txertatutako labana ateratzen da.
- Goiko zure postre gogokoena kopa saltsarekin.