Cookie kurruskari kurruskari hauek txokolatezko cookie tradizionalen irteera ongi etorria ematen dute, kakahuete gurin krematsua irresistibleaz gain. Horiek irina erregularrekin edo glutenik gabeko irinarekin egin daiteke eta goxoa bezain berdina da.
Doitu birritan txikitutako intxaurrak, txokolate txip txipak edo ekilore-haziak gehitzeko txokolate txipaz gain; emaitzarik onenak lortzeko, gehitu gehigarri gehigarririk 1/2 kopa azpian.
Nahiz eta errezeta hau azkarra eta erraza izan daiteke eta 30 minutu baino gutxiagotan egin daiteke, orea nahasketa aurretik 1 hilabetez izoztu daiteke, nahiz eta errazago cookie-prentsarako prestatu. Ogia egin ondoren, cookieak 1 1/2 hazbeteko pukks sartu eta biltzeko paperarekin pergamino askea besterik ez duzu. Izozkailuan edukiontzi edukiontzi batean gordetzeko eta prestatzeko prest dagoenean hozkailuan hozten utzi 20 minutuz eta gero gomendatu baino 2 eta 4 minutu behar dituzu.
Oharra: koko olioa erabiltzen baduzu margarina baino hobeto cookie horiek, zure cookieak testura kurruskaria izango dute.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada linaza otarraina
- 2 koilarakada ura
- 1/2 Kopako margarina (edo koko olioa erabat leundu ez baina guztiz urtu)
- 1/2 Kopako kakahuete gurin (krematsua)
- 1 Kopako azukrea (granulated, edo palmondoaren azukre koko)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1 1/2 cups irina guztiz (glutenik gabeko edo gari irina)
- 1 koilarakada urarekin
- 1 Kopako txokolate txip (nondairy)
Nola egin
- Preheat your oven to 375ยบ F. Bat txiki bat ontzi batean, irabiatu 1 koilarakada linaza bazkari eta 2 koilarakada ura. 5 minutu inguru atseden hartzeko edo nahasketa guztiz geldi dadin.
- Ontzi nahasketa handi batean, krema margarina edo koko olioa, kakahuete gurina, bainila ateratzeko eta azukre zurituarekin batera. Lixiba prestatutako otorrea nahastu eta ondo oratu edo koilara handi bat konbinatu nahastu.
- Beste katilu txikiago batean, gatza, hautsezko gozogintza, gozogintza soda eta irina osorik nahastu. Pixkanaka-pixkanaka irina nahasketa krema kakahuete nahasketa gehitu ondo konbinatu arte. Nahasketa bizkorra izango da. Gehitu 1 koilarakada urarekin (ukitu gehiago behar baduzu zure kakahuete-gurina lodi edo lehorra baldin bada) eta nahastu ondo ore bat koherentzia bideragarri bihurtzen den arte. Txokolate txokolate batean 1 Kopako tolestu.
- Pasta 1 1/2 hazbeteko bolak eta 2 hazbeteko poltsa gehitu edo alkoholik gabeko alkoholik gabeko galeriarekin. Bake zure labearen erdi-erdian 12 minutu. Utzi freskotasuna erabat gozatu aurretik.