Turkey hanburges hauek indioilar izterrak eta indioilar bularrak konbinatuta egiten dira, lean baina oraindik ere mamitsuena egiteko.
Indioilar hanburges heze eta mamitsu hauek tipula fin txikituarekin, baratxuriarekin, cilantroarekin eta karameluarekin nahasten dira. Gainera, ondutako indioilar hanburges hauek koipe eta kaloria gutxi dira. Cilantroaren zalea bazara, askatu ezazu uzten utzi edo perrexil fresko txikitua gehitu.
Top hauteekiko prestatutako hanburgesak, zapore zaporetsu bat edo Sriracha maionesa nahasketa nahastailea .
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 3/4 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 2 ale baratxuri fin-fin txikituta
- 1 libra lurrezko indioilar izterrak
- 1 libra lurrezko indioilar bularra
- 3 koilarakada txikitutako cilantro *
- 2 koilarakada limoi zukua edo limoi zukua
- 1 koilaratxo kreolezko gozagarri edo gatza nahasita
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/3 Kopako ogi lehorrak apurrak, unseasoned
- 1 arrautza handi, sueztitu irabiatua
Nola egin
- Labean 400 F-ko labean. Xukatu aluminiozko paperarekin gozogintza xafla batekin; spray alai non spray sukaldaritza batekin.
- Zartagin txiki batean, berotu oliba olioa bero ertainaz. Gehitu fin-fin txikitutako tipula eta egosi, irabiatuz, tipula samurra arte eta marroi hasten da. Gehitu xehatuta baratxuri eta jarraitu sukaldaritza, 2 minutu inguru nahastuz.
- Konbinatu lurrezko indioilarekin cilantro txikituta, limoi edo limoi zukua, ongailuak, ogi apurrak, arrautza eta tipula eta baratxuri nahasketa. Nahastu osagaiak ondo nahastu arte.
- Osatu indioilar nahasketa 3 ontzako hanburgesetan. Antolatu hanburgesak prestatutako gozogintza zartaginean.
- Landatu hanburgesak 400 F-ra 20 eta 25 minutu bitarteko edo egosi arte. **
- Zerbitzatzen hamburgarren zaporetsu hauek salsa chunky, chili maionesa pikantearekin edo barbakoa saltsarekin.
- 8 eta 12 indioilarra hanburgesak edo graduatzaileak egiten ditu, tamainaren arabera.
* Erabil ezazu zuku zuritu freskoa txikituta, cilantroaren zaporea zaintzen ez baduzu.
** Beharrezko elikagaiak arabera, beheko hegaztiak 165 F gutxienez elikagai termometro batera prestatu behar dira. Egiaztatu hanburgesak hanburgesaren zatirik lodiena duten irakurritako termometro bat erabiliz.
Ere gustatu zaizu
Beheko babarrunak burritos turroarekin
Beheko Turkia Chili, Stovetop edo Crock Pot
Turkia Oinarrizko Burgeriak Turkia Bularreko Behekoarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 172 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 123 mg |
| Sodio | 744 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 17 g |