Gehitu sagar tarta azkar eta erraz hau zure postre errepertorioari. Tarta heze eta gozo hau ezin hobea da afariaren ostean edo baita gosari pastela ere!
Marcus Samuelsson (Wiley 2008) New American Table- ren baimenarekin errepikatua.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada ogi xehatuta
- 1/2 Kopako azukre granularra
- 1/2 Kopako azukre zuria
- 2 Granny Smith sagarrak
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 4 koilarakada (1/2 baratxuri), gurina saltsa, giro-tenperaturan, eta gainerako ontzia gehiago irabazteko
- 1 arrautza handi
- 1 1/4 kopa xehatu gabeko irina
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 2/3 Kopako erdi eta erdi
- 2 koilarakada gozogileen azukrea
Nola egin
- Preheat the oven 350 ° F. Gurina, 9 hazbeteko panela eta armarria, ogi apurrak.
- Azukre zuritu eta azukre marroia zoztu. Ezarri albo batera
- Sagar zuritu eta zatitu sagarrak 16 zatitan banatuta. Konbinatu kanela eta 1/3 kopa azukre nahasketa katilu ertain batean. Gehitu sagar ziriak eta zintzilikatu armarria. Gutxi gorabehera, gainerako sagarazten du.
- Gurpila eta gainerako azukre nahasketa bateratzen dituzte ertaineko abiaduran gurina eta nahasketa elektrikoaren ontzi batean, bi minutu inguruko argiarekin, fluffyarekin eta limoiarekin. Gehitu arrautza eta nahastu konbinatu arte. Murriztu abiadura baxua eta irina eta gozogintza gehitu. Laster gehitu erdi eta erdi, eta nahastu konbinatu arte. Dotatu sagarra arrautzeztatu dadin.
- Pour arrautza prestatutako zartagin batean eta uniformeki zabaldu. Antolatu sagarrontarako sagarrontarako 14 sagarrondoaren ertzean zehar eta gainerako 2 ziriak jarri erdian. Bake 35 edo 40 minutu edo erdian urre kolorekoa.
- Kendu labetik alanbre-errailetik erabat hozten. Korritu espatulazio txiki bat ertzetan zehar tarta askatzeko eta springform kentzeko. Izoztutako azukrearekin hautseztatu eta 12 zurtoin moztu.
Gehiago Delicious Apple Postreak:
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 206 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodio | 248 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |