Dale DeGroffek Belmont Breeze sortu zuen 1998an Belmont Stakesen edari ofizial gisa jardun dezan. White Carnation ordezkatu du eta , ondoren, Belmont Jewel ordezkatu du . Edonola ere, edari honen handitasunetik eraman ez du.
The Belmont Breeze fun eta arinki fruta koktel bat da, bourbon eta jerez oinarria. Erraza da nahastu eta zaldiak ikustea egun batez gozatu daitekeen koktel bat da.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 ounces
- bourbon whisky
- 1/2 ontza
- jerez lehor erdi
- 1/2 ontza
- limoi freskoa
- 1/2 ontza
- almibar erraz
- Splash of
- laranja-zukua
- Splash of
- cranberry zukua
- 5
- menda hostoak
- Mint sprig eta laranja-osagarriaren osagaiak
Nola egin
- Ko koktel batean, astindu izotzarekin osagai guztiak.
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Menda freskoa eta laranja azala freskatzeko.
(Errezeta eskaintza: Dale DeGroff)
Berriki, DeGroff-ek Belmont Breeze errezeta eguneratzen du eta originala bezain zaporetsua da. The Belmont Breeze N ยบ 2 zekale whisky, Pedro Ximenez Sherry, eta DeGroff Pimento bitters propioa ezaugarriek. Gainera, cranberry eta almibarretan saltzen du eta laranja zuku gehiago aukeratzen du.
Belmont Breeze bat egiteko aholku gehiago
Whisky. Bourbon edo zekale whisky , aukeratu beharko zenuke? Benetan, bai aukera bikaina da. Hau bereziki egia da, zekalea birritan egin dela eta marka handiak erraz aurki ditzakegula berriro. Barretan duzuna edo gurekin koktel hau zerbait berri bat probatzeko aitzakia gisa joatea da.
Sherry. Jerez Espainiako ardo gotortua da eta edari honen gain fantastikoa da. Interesgarria da errezeta berrian DeGroff-ek jostailu lehor ertainera pasatzea Pedro Ximenezena, hau da, gozoena.
Edo errezeta honetan aukera ona egongo litzateke. Amontillado edo Oloroso Belmont Breeze errezeta honetarako egokiak diren barietate aberatsenak dira. Fino jerez jantzirik lehorrena izango da.
Fruitu zukuak. Arreta ezazu hiru fruta-zukuak, batez ere laranja eta cranberry. Hau ez da Madras edo Itsas Breeze bezalako koktel altu eta superkoloragarri horietako bat izan nahi . Horren ordez, whisky eta jerez janzteko maskara behar ez duten azentu soilak dira.
Mintegia. Belmont Breeze zerriaren zenbatekoari buruz gauza bera esan daiteke. Mojito edo Mint Julep bezalako zetazko koktelek normalean menda "mokadu" bat esaten dute, DeGroff oso zehatza da. Lau edo bost menda hosto besterik ez badituzu, edariak oreka ona gordetzen du. Gogoratu, ez da nahitaez "mint koktel bat", "koktel bat menda da".
Zein da Belmont Breeze?
Lasterketa-egunean ezin hobea da, Belmont Breeze koktel leuna da.
80 bitarteko whisky-rekin egindakoa, alkoholaren edukia% 16 inguru ABV (32 froga) ingurukoa da .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 169 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 13 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |