Jalebi gogokoena da edozein urtebetetzetako batean, urtebetetzea, ezkontza edo jaialdia. Jalebisek, batez ere, jaten dituzten arren, esnea epeletan ere bustita daiteke.
Zer behar duzu?
- 2 cups irina (autozaintza)
- 1/2 TSP. hauts gozogintza
- 1 Kopako jogurtak
- 3 hazbeteko landare-olioa (canola / eguzkiak sukaldeko olioa frijitzeko sakonera)
- 1 kopa
- azukre
- 3 adarrak azafraia
- 1/4 tsp. kardamomo hautsa
- 2 elikagai koloretan (laranja)
Nola egin
- Nahastu irina, hautsa eta jogurtak arrautza batean eta alferrik mantendu 24 orduz hartzera.
- Pour ketchup banaketa botila bat arrautza.
- Azukre jarabea egiteko: azukrea ur arrosa eta irakinarekin urtu koherentzia bat lortzeko. Koherentzia baten koherentzia egiaztatzeko, arreta handitu ezazu zure indize hatzaren tipoa almibarretan, ukitu hatza eta txikitu elkarrekin eta astiro-astiro desbideratu. Hari bat hatz eta hatz artean eratzen bada, almibarretan egiten da.
- Itzali sua, azafraia eta cardamomo gehitu eta ondo irabiatu.
- Olio berotu wok-atsegineko plater sakon batean. Eguraldi egokirako probatzeko, molde txiki bat bota olioan. Sizzles eta olioaren goiko aldera igotzen bada, olioa beroa da. Mantendu suaren erdia uneoro jalebisaren sukaldaritza osorako.
- Orain eduki ketchup dispenser olio beroa gainean eta irabiagailuan irabiatu olio sartu wiggly, ausaz coiled zirkulua. Estutu hainbat aldi berean.
- Frijitu urre argia arte eta gero kendu eta zuzenean jarri azukre almibarretan.
- Onartu 2-3 minutuz beratzen eta kendu.
- Hornitu epela.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 225 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 296 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |