Lau bat epiko ogitartekoak egin nahi al dituzu? Jaregin poltsa-piknik hau errespetatzen duen errezeta sourdough errea hasten da. Hollowed da eta beteak Italiako haragi, gazta, tomatea, letxuga, albahaka eta giardiniera (barazkiak), gehi oliba olioa eta balsamic. Loaf xehatu, pitzatu gorria botila bat eta zure parkearen eguneko garaipena tolestu.
Zer behar duzu?
- 1 sourdough erraldoi
- ¼ lb salami
- ¼ lb prociutto
- 3 koilarakada giardiniera
- ½ Kopako letxuga
- ¼ Kopako albahaka freskoa
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarella
- 1 koilarakada olioa
- 1 koilarakada ozpin baltsamikoa
Nola egin
Arreta zulo handi bat ebaki eraztunaren goialdean; jarri ebaki-ogia alde batera. Okertua erlea (barruko orea gorde dezakezu eta egin zeure ogi apurrak nahi izanez gero).
Gainerako geruza guztiak sandwich osagai barruan, olioa eta ozpina bukatzen.
Jarri goiko ogia atzera eta sandwich xerra laurdenetan sartu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 685 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 66 mg |
| Sodio | 1.481 mg |
| karbohidratoak | 89 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 25 g |