Mandarina laranjazko saltsa errezeta honek postre eder eta ikusgarria saltsa egiten du , baina ezin da errazagoa izan. Mandarina laranjak ez dira hain goxoak eta gutxiago laranja-koloreko laranja estandarrak baino, postreak eta gozoak tratatzen dituztenak. Nahi duzun gauzak pixka bat gehiago nahi izanez gero, ziurtatu aukerazko laranja zestoan, gehitzen den apur bat zitrikoen mingotsa eta laranja itxura freskoa.
Mandarina laranjak eta beren kontserbak likidoa konbinatzen dira bainila, laranja-zopa eta azukrea, saltsa gozoa eta almibarretan. Mandarina laranja saltsa hau zerbitzatu dezakezu gozokiak eta postreak edozein zenbaki izozki eta libera pastela aingeru janari tarta eta gazta tarta. Gosari edo brunchera eraman dezakezu astigarrak almibarretan zerbitzatzeko, krepe, gofreak, krepeak edo torrada.
Zer behar duzu?
- 1 can / 11-ounces mandarin laranjak (erreserba zukua)
- 1 lata zukua / 6 laranja-zukua kontzentratua (izoztuak)
- 2/3 Kopako azukrea
- 1/3 kopa ur
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- Aukerakoa: 1 1/2 koilaratxo laranja zestoan
- 2 koilarakada zuritu arto zuritu
Nola egin
- Xukatu mandarina laranjak eta likidoa gordetzeko. Xukatu likidoaren ⅓ kopa neurtu eta alde batera utzi. Nahikoa likidoa ez baduzu, gehitu uretara ⅓ kopa egiteko.
- Kazola astun batean, laranja-zukua kontzentratzeko, azukrea, ⅓ Kopako xukatu mandarina laranja likidoa, banilla extractoa, laranja birrindua eta arto-jarabea irakiten.
- Behin irakiten, bero baxua eta 5 minutu inguru simmer.
- Kendu saltsa bero eta hozten utzi.
- Hoztu ondoren, mandarina laranjak xukatu eta erabili aurretik hozten.
Bidali mandarina laranja hotz edo giro-tenperaturan, izozkiarekin eta kiloez egindako krema eta gofreak baino gehiagoko gozokiak .
* Cookaren oharra: Mandarin laranjak likido kopuru jakin batean kontserbatuta daude zuku astunetan. Sagar handiak edo "argiak" almibarretan agertzen diren azukre eratorririk ez duten produktu kontserbak aurkitzea gomendatzen dugu. Baina almibarretan oinarritutako produktua erabili behar baduzu, errezeta hau azukre zuri granular murriztu nahi baduzu.
Mandarin Oranges buruz
Mandarin laranjak laranja solteak dira, clementina, dancy, satsuma eta mandarina barne. Etxeko sukaldari gehienek mandarina laranjak pentsatzen dituztenei, normalean satsumak izaten dituzten laranja zuritu txikiak edo hestebeteak irudikatzen dituzte. Mandarin laranja piezak erosi ahal izango dira jarred edo almidoi astuna, almibarretan edo zukuan. Nahiz eta mandarinak gogoko frutazko merienda eta etxeko sukaldaritza osagai bihurtu diren, historikoki Txinako medikuntza tradizionalean eta Ayurveda tradizionalean erabiltzen dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 36 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |