Katsuo Dashi

Japoniako zopa mota bat da, katsuobushi (bonito lehorrak).

Zer behar duzu?

Nola egin

  1. Jarri urarekin pot sakon batean eta berotu bero ertainekoan.
  2. Ur irakinetan baino lehen, gehitu katsuobushi malutak.
  3. Ura irakiten denean, azalera igotzen den edozein aparra itzali egiten da.
  4. Gelditu beroa.
  5. Utzi katsuobushi malutak hondoratu arte.
  6. Jarri paper eskuoihal bat colander batean eta iragazi ezazu estalkia.

* 3 cups inguru egiten ditu

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak 1
Fat guztira 0 g
Gantz saturatua 0 g
Fatik gabekoak 0 g
kolesterola 0 mg
Sodio 5 mg
karbohidratoak 0 g
Fiber dietetikoa 0 g
Protein 0 g
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)