Poke pastelak zapore gehiago gehitzen zaizkizun postreak dira. Poke zure tarta zuloak eta likidoa betetzeko edo glaze gehitzeko, hala nola, gelatina, txokolatea, esnea. Aukerak amaigabea dira.
Lemon Poke Cake errezeta honetan, limoi zaporea emango dizu limoi zukua eta limoi azala gehituz.
Vicki E.k dio "seguruenik inoiz kontsumitu dudan edalontzi freskagarriena". Eskerrik asko Vicki pastela tarta ederrekin.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 1 1/2 cups azukre
- 1/2 Kopako gurina (leundua)
- 3 arrautza
- 2 1/2 cups irina
- 1 koilaratxo
- soda gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gurina
- 2 koilarakada limoi zestoan
- 2 koilarakada limoi zukua
- Lemon Glaze egiteko:
- 1 1/2 cups
- azukre hautsa
- 1/4 Kopako gurina (urtu)
- 2 koilarakada limoi zukua (gehiago edo gutxiago, nahikoa glaze spacer)
- Aukerakoa: dastatzeko limoi zopa
Nola egin
- Preheat 325 arte labean; koipea eta irina.
- Nahastu margarina / gurina eta azukre leuna fluffy arte, erraza izan behar da margarina koherentzia egokia bada. Ondoren arrautzak nahastu, ondo eginez.
- Gehitu lehor osagaiak, gurina birrindu batekin gurina eta konbinatu arretaz. Jarri limoi zopa eta limoi zukua azkenean. Nahastu ondo.
- Batean zartagin batean sartu eta labean sartu zartaginean, 45 eta 50 minutu inguru gozogintza GAS labean, agian elektrikoa erabiliz gero. Egin "toothpick" proba zenbait egin da, baina ez gehiegi.
- Onartu rack batean hozten. Pasta pastela inguruan labana bat bota errazago kentzea. Baina zuloak egitean pastela irristatu aurretik, biratu eskuinera berriro (arretaz). Ondoren, sardexka luze batekin, zuloak zulatu eta gero, xafla gainean jarri eta gero limoi-glaziarra zabaltzen da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 318 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 85 mg |
| Sodio | 266 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |