Limoi eta oilasko bikainak dira. Saiatu crockpot errezeta bikain hau eta arroza beroa edo fideoak zerbitzatu saltsa beratzen.
Errezeta hau oilasko bularrekin egin dezakezu, baina sukaldaritza denbora gutxiago egongo da; Izan ere, oilasko bularrak erabili nahi badituzu, utzi osoak. Begiratu haragiek 165ºF-raino iritsi dela gutxi gorabehera 5 ordu inguru sukaldaritzan, zure sukalde moteleko sukaldari beroaren arabera. Oilaskoa eginda dagoenean, kendu eta moztu edo moztu kuboetan, eta minutu batzuk pasatu crockpotera.
Azenarioak baino beste osagaiak ere erabil ditzakezu. Yukon urrezko patata edo patata gozoa kubo batzuk goxo-goxoa edo parsnips saiatu lirateke. Beste tipula ere gehitu egin dezakezu nahi baduzu.
Zerbitzatu errezeta hau entsalada berde kurruskari atsegina edo denboraldian produktuak egindako entsalada fruta batekin. Ardo zuri edalontzi bat edo te izozki batzuk ongi lagunduko lirateke. Postrerako, brownien batzuk behin betiko daude. Gozatu bazkari erraz hau familia eta lagunekin.
Zer behar duzu?
- 1/3 Kopako irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 8 oilasko gabeko izterrak (1 "zatitan moztu)
- 2 koilarakada gurina
- 1 tipula (txikituta)
- 1 poltsa haurrentzako azenarioak
- 4 zuritu, apioa (xerratan)
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilaratxo oregano lehorra
- 1/4 kopa limoi zukua
- 1 koilarakada azukre marroia
- 1 Kopako oilasko salda
- 1 koilarakada arto-almidoia
- 1/4 kopa ur
Nola egin
- Nahastu irina gatzarekin eta piperbeltzarekin.
- Arrautza oilaskoekin nahasketa honekin. Irina gainetik bota eta gurina oilaskoa marroi erdi-goi bero baxuko zartagin batean 2-3 minutuz.
- Bitartean, tipula, azenarioak, apioa eta baratxuria jarri 3-1 / 2 eta 4 litroko sukalde motelean. Kendu oilaskoa zartaginean eta jarri gurpileko barazkien gainean.
- Gehitu oreganoa, limoi zukua, azukre beltza eta oilasko salda zartaginean. Egosi eta nahasketa hau nahastu, marroi bitrak kentzeko scraping, nahasketa irakiten den arte. Pour saltsa oilasko gainean crockpot gainean.
- Eltze motela estali eta 7-8 orduz edo 3-4 orduz labean egosi edo oiloak 165º F termometroarekin erregistratu arte.
- Afari zerbitzatzeko prest dagoenean, arto-almidoia eta ura konbinatu ontzi txiki batean, ondo nahastu eta saltsa irabiatu. 15 eta 20 minutuz egosi gozoak saltsa loditu arte. Arroz beroarekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2645 |
| Fat guztira | 149 g |
| Gantz saturatua | 43 g |
| Fatik gabekoak | 59 g |
| kolesterola | 852 mg |
| Sodio | 1.374 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 268 g |