Barbakoa ona eta findua da, ozpina eta garagardoa baino gehiago oinarritzen dira tomateak baino. Likidozko kea aldez aurretik hauta dezakezu. Erabili saltsa hau behi-salda, oilaskoa eta txerriarekin.
Zer behar duzu?
- 1/3 kopa garagardoa
- 1/4 Kopako ozpina
- 3 koilarakada ketchup
- 2 koilarakada landare olioa
- 2 koilarakada azukre marroia
- 1 koilaratxo tipula hautsa
- 1 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1 koilaratxo gatza
- Aukerakoa: 1/2 koilaratxo
- likido hickory kea
- 1/2 koilaratxo piper gorria (lurrean)
Nola egin
- Konbinatu osagaiak kazola txiki batean. Ekarri simmer altua, beroa behe-ertainera murrizteko eta 8-10 minutuz osatzeko. Mugitu sarritan eta ikusi erretzea. Egokitu beroa horren arabera.
- Kendu beroa eta utzi freskoa 15-20 minutu lehenago erabili aurretik.
- Ez erabili saltsa hozkailuan edukiontzi airtight batean prestatzeko astebetera arte. Erabili aurretik apur bat berotzen.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 24 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 24 mg |
| karbohidratoak | 3 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |