"Urte luzez, Israelgo eskolaurrekoan nengoenean", gogoratzen du Giora Shimoni zintzotasunez, "tratatzen ari nintzela. Eta gaur Israelen, haurren heziketa jarraitzen dut Israelen. Kadorei Shokolad (Txokolate Bolak) deitzen diete israeldarrek. ), baina beste leku batzuetan trufak aipatzen dira ".
Cookiezko gurinarekin edo Biscoff-ekin zalea bazara, ez dira bakailaozko trufak zure kalezuloaren ondoan egon beharko lirateke - cookie xehatuak edo tea-gailetak, gurina edo margarina, txokolatea eta kafe ukitu bat eginda daude. Horiek pertsonalizatu azukre hautsa (lautada edo kakao hautsarekin edo kanela nahastuz), kakao zapaldua, hautseztatu edo azukre zurituaz.
Miriren Errezeta Testing Oharrak eta aholkuak:
Shimoni-k gomendatzen du elikagai-prozesadore bat erabiltzea cookieak pulverizatzeko, baina plastikozko zip-poltsa berreskilagarri batean ere jar ditzakezu, eta ijeztaketa bat erabili haiek zapaltzeko. Umeekin sukaldaritzan ari bazara, errezeta prestatzeko modurik ezin hobea da.
Israelen, Kadorei Shokoladek, oro har, tea-gailetak egiten ditu, hala nola, Osem Petit Buerre (izen hori ez bada gurina-cookieak). Ezin badituzu aurkitu, txokolatezko cookieak ere badira.
Miri Rotkovitz-ek eguneratuta
Zer behar duzu?
- 1 libera txokolatezko galleta cookieak
- 1 Kopako gurina unsalted (edo margarina, hobe esanda ez hidrogenatua)
- 3,5 ounces gazi txokolatea (txikituta)
- 1 Kopako azukrea
- 6 koilarakada kakao hautsa
- 1 koilaratxo kafe kantitate bereziak
- 1 / 3-1 / 2 kopa esne (edo soja-esnea)
Nola egin
1. Elikagaien prozesadore batean, galleta galletak erretxina xehatu finetan moztu.
2. Jarri gurina edo margarina eta txokolatea, galdara bikoitz baten gainean, ura xurgatzen duen bitartean, astiro-astiro urtu arte. Edo, mikrouhinean urtu , 30 segundo behar dituzu berotzeko, bakoitza irabiatuz, leuna arte. Kendu beroetik.
3. Ontzi handi batean, erabili nahastailea elektrikoa edo koilara sendo bat galleta-apurrak, txokolate nahasketa, azukrea, kakao-hautsa eta kafe-granularrak konbinatzeko.
Mugitu jarraitzen duzun bitartean, poliki-poliki, esnea edo soja-esnea gehitu, arrautza nahikoa heze egotean bola forman egoteko nahikoa.
4. Garbitu eskuak erabiliz, nahastu nahasketa intxaur-tamainako boloi batean. (Erabili koilaratxo bakoitzeko 1 koilarakada bakoitzeko pilota bakoitzeko).
5. Bola bakoitza azukre hautsetan (edo azukre, kakao eta / edo kanela nahasketa nahasketa bat), koko bizkotxoak, hautseztatu edo azukre zuritu. Jarri plater batean, estali eta hozkailuan hoztu arte. Jar itzazue trufak edukiontzi hermetiko batean 4 eta 5 egunetan hozkailuan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 68 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |