Bi adixkigailu cupcakes adorable hauek nire Doda (izeba) Ita-ren sinadura errezetak izan dira betidanik gogoratzeko. Mokadu bitxi bakoitza txokolatezko oinarriarekin ezkonduko da, txokolatezko chip-studded vanilla gazta aberatsarekin. Errezeta bikoiztu egin daiteke eta tratamendu txikiak ondo izoztu egiten dira. Horrela, entretenigarri edo ostalaritza haurrentzako izendatzeagatik edo brisen ospakizunetarako, konpromisoen alderdiei edo graduazioetarako aukera bikaina da.
Elikagaien Zientzia Aholkua: Nire izeba txokolate tarta nahasketa lehen egiten du, gazta betegarria nahastu aurretik. Ezohiko errendimendua eta txokolatezko tarta zati arinagoa ematen duen ikuspegi ezohikoa da, antzeko errezeta batzuetan baino. Hori dela eta, gozogintza soda , ura eta ozpina nahasketa, txokolate tarta arrautzeztatu hasten da. Gogoan izan txokolatearen arrautza nahastu duzunean azkar lan egiteko ideia ona dela, beraz, gozogintza sosa ez da alferrik galtzen. Jarraitu mise en place printzipio frantsesa eta zure osagai neurtu guztiak ezartzen hasi aurretik errezeta egiteko. Eraginkorrean lan egin ahal izango duzu eta labean sartu cupcakes gozogintza hautsa bere mojo galtzen aurretik.
Zer behar duzu?
- Txokolate tarta nahasketa egiteko:
- 1 1/2 cups irin xehatua duten irina
- 1 Kopako azukrea
- 1/4 kopa kakao hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako ura
- 1/3 kopa olioa, hala nola canola edo grapeseed
- 1 koilarakada ozpin zuria
- Vanilla gazta nahastuarako:
- 1 8-oz pakete adreilu krema gazta, giro-tenperaturan
- 1 arrautza handi
- 1/3 Kopako azukrea
- 1 teaspon vanilla
- 1 (12 ontza) poltsa mini txokolate txip
Nola egin
1. Preheat the oven 350 ° F. Line bi 24-kopa mini magdalena latak paper paperekin.
2. Stand nahastailea edo katilu handi batean, irina, azukrea, kakaoa, gozogintza soda eta gatza elkarrekin frijitu. Gehitu ura, olioa eta ozpina, eta nahastu leuna arte.
3. Ontzi handi batean, beaters garbiak erabiliz, irabiatu krema gazta, arrautza, azukrea eta bainila leuna arte. Txokolate txip txikietan tolestu.
4. Bete mini cupcake paperak erdiraino txokolate nahasketarekin.
Ondoren, 1 koilaratxo koilaratxo kazola bakoitzaren erdian kokatzen da.
5. Labean beheko estalkiak labean utzi 20 minutuz labean, edo pastelak ezarri arte eta gaztak urrea biratzen hasten da. 10 minutu inguru alanbre-erretiluak zartaginean hozten, zartaginak kendu eta hozkailuan edukiontzi batean gorde aurretik. (Black Bottoms 2 egunetan mantenduko dira giro-tenperaturan. Ongi bilduta, gehienez 3 hilabete izoztu egiten dira.)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 228 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 48 mg |
| Sodio | 171 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |