Apricots lehorrak eta pecansek ogi azkar hau zapore eta ehundura bikainari ematen diote.
Errezeta oso loaf handia egiten du, beraz, ziurtatu 9-by-5-by-3 hazbeteko loaf estandarra erabiltzen duzu. Kanpoan apaldu egiten da, beraz, zaindu alde batetik bestera labana edo espatula bat iratxiki, zartagina atera baino lehen. Utzi ezazu ogia guztiz erretilu batean xukatu aurretik.
Zerbitzatu ogia gurina zaporekoa, limoi-kola edo krema gazta zabalduz. Begiratu bi krema azkar eta erraz gazta zabaltzeko aholkuak eta aldakuntzak.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa (6 oz) ur irakinetan
- 1 Kopako apricots lehorrak txikituta
- 3 cups
- xehatu gabeko irina, 13 1/2 ounces
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/3 Kopako gurina edo margarina, giro-tenperatura
- 1 Kopako azukrea
- 2 arrautza handiak
- 1/2 Kopako argi arto almibarretan
- 1 Kopako intxaur txikiak edo pecans
Nola egin
- Hozteko labea 325 F (165 C / Gas 3).
- Zabaldu koipea eta irinarazi 9-by-5-by-3 hazbeteko loaf pan edo lerro pergamino paperarekin eta koipea paperarekin.
- Pour 3/4 ur irakinetan apricots gainean; utzi stand 15 minutu.
- Ertaineko ontzi batean nahasketa osasungarria, hautsezkoa eta gatza batzen ditu. Mugitu koilara batekin edo irabiatu ondo nahastu. Ezarri albo batera
- Nahasketa elektrikoarekin nahasketa ontzi batean, irabiatu gurina, azukrea, arrautzak eta arto almibarretan batera leuna eta ondo nahastu arte. Birrindu txikitutako abrikotxoak nahastu eta entsalada txikiak gehitu.
- Pixkanaka-pixkanaka, lehorreko osagaiak nahasketa beroan nahastu; nahastu arte nahastu arte.
- Kendu arrautzeztatu zartagin batean.
- Hornitu aurrez prestatutako labean ordu 1 eta 10 minutu inguru eta 1 ordu eta 20 minutu, edo loafaren erdian sartutako egurrezko txorrota atera arte.
- Beratzen abrikotutako ogia 10 minututan.
- Zabaldu labana bat zartaginaren ertzean eta arretaz itzazu ogia. Zartagina pergamino paperarekin lerrokatuta baldin badago, atera paperaren muturrak eta arretaz zuritu papera. Hoztea guztiz ogia. Zerbitzatu beharreko xerra.
- Ontziratuta, gurina zaporeko gurina , krema gazta edo kontserbatu nahi baduzu.
- Apricot nut ogi handi bat egiten du.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Spiced Cream Cheese Spread - Konbinatu 4 koilarakada azukre txikitua, 1/2 koilaratxo kanela, 1/8 koilaratxo intxaur muskatua eta lurrezko jengibrea marratxoa. Beat nahasketa elektriko batekin fluffy arte.
- Fruta-krema gazta zabaltzea - Beat txikitutako koipezko krema gazta xukatu arte 4 oz. Fluffy arte. Gehitu 2 edo gehiago koilarakada marrubi, mugurdi edo blueberry jam eta nahastu arte leuna.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 432 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodio | 787 mg |
| karbohidratoak | 61 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 8 g |