Mahaspasekin egindako ogi hau legamia goxoa eta gozoa da. Ogia xigortua da. 1 kanpai lurrean koilarakada 1 eta 1/2 gehitu beharra dago kanela irinaren ogia nahiago baduzu. Ogia freskoak edo kurruskaria lehorrak edo gereziak ere egin daitezke. Errezeta bi ogi egiten ditu.
Ikusi errezeta azpian irakurlearen iruzkinak zenbait ideia eta osagai iradokizunen ordez.
Zer behar duzu?
- 1 pakete legamia lehor aktiboa (2 1/4 koilarakada)
- 1/4 kopa ur epela (110 F inguru)
- 1 Kopako mahaspasekin
- 1/4 kopa
- gurina, leundu
- 1/4 Kopako azukre pikarra
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako esne epela
- 3 3/4 cups irina guztiz irina
- 2 arrautza handiak, jipoitu
Nola egin
- Legamia disolbatu ur epeletan.
- Katilu handi batean, mahaspasekin, gurinarekin, azukrearekin, gatzarekin eta esne beroarekin konbinatu; azukrea desegiteko irabiatu. Let nahasketa hozten da.
- Mugitu irina 1 1/2 cups esne nahasketan; irabiatu leuna arte.
- Gehitu legamia nahasketa eta irabiatutako arrautzak; nahastu ondo nahastu. Gehitu gainerako irina nahikoa orea eta gogorra orea egiteko.
- Piztu azalera sueztitu floured batean eta oratu 10 minutu inguru, orea leuna eta elastikoa arte.
- Gurina edo olioa katilu handi bat.
- Jarri orea koilaratxoan. Biratu gaineko orea gainazal osoa koiuntzeko. Kaikua sukaldeko eskuoihal garbiarekin estali eta utzi leku bero eta zirrikitutik standean soltean bikoiztu arte 1 eta 1 1/2 ordu bitarte.
- Punch orea behera eta banatu bi zati berdinetan. Estali orea sukaldeko eskuoihal batekin eta utzi atsedenik 10 minutuz.
- Forma orea 2 ogi sartu eta 2 koilarakada 8-by-4 hazbeteko labean jarri.
- Zabaldu lapikoak sukaldeko eskuoihal batekin eta utzi ogiak 45 edo 60 minutuz, edo orea bikoiztu egin arte.
- 255 minutuz labean 25 minutuz labean, azken 10 minututan ogia baino paper luzeagoak jartzen badituzu, ogia marroi baino gehiago ikusten bada.
- Kendu zartaginak zartaginean eta hozkailuan hozten utzi.
aldakuntzak
- Kanela-Raisin Ogia: Gehitu 1 1/2 koilaratxo lurrean kanela irina batera.
- Aldatu aran frijitu lehorrak edo "craisins" edo mahaspasekin eta intxaur txikitutako cranberry intxaurreko ogia .
- Nahastu eta oratu orearekin ogia egiteko makina edo stand nahastailea ore ganbera eranskin batekin.
Irakurlearen iruzkinak
"Gari osoa errea zen, zuriaren ordez, eta mahaspasekin bikoiztu egin nintzen. Egia esan, behin betiko berriro egingo dut". DD
"Ez nuen mahaspasekin gehitu sardinak eta sardinak. Gatza murriztu nuen eta orea nire ogiaren gainean makurtu nuen. Bi ogi jaso nituen. Ogia hobetu egin zen. Soft eta goxoa zen. Nire senarrak jan zuen ia loa. Behin betiko izango dut berriro ". LG
"Errezeta hau awesome zen.
Ez nuen arazorik izan jarraibideei jarraituz, eta azken emaitza ezin hobea izan zen. Nire ikasleei egin nion tratamendu berezi gisa, eta maite zuten. Errezeta ere aldatu egin nuen pixka bat, eta gurina ordez margarina erabiltzen zuen, eta ondo egin zuen. "Sarah
"Maite ogia. Egiteko erraza eta erraza izan zen elkarrekin jartzea. Elikagaien alergiak direla eta, arrautza egokitze batzuk egin behar izan nituen, azkeneko gehitu nituen eta arrautza ordezko bat erabili nuen. Esnea esne eta arroz esnea erabiltzen nuen gehitu 1 1/2 koilaratxo azukre marroia eta molasses almibarretan batzuk arroza esnea loteslea eta apur bat, kanela 1 1/2 koilaratxo buruz ere. Eskerrik asko oinarrizko errezeta hau ondoan erabili ez gari irina Oso gosea. " IVIE
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 121 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 65 mg |
| Sodio | 334 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |